深圳一向是吃火鍋勝地，近年流行的潮汕牛肉火鍋，更成行成市，極有人氣！我們試吃了三個當紅的牛肉火鍋品牌，分別是60多年老字號福合埕、2014年才創業的後起之秀八合里海記，以及有30多年歷史的潮汕大目，老中青三個品牌，哪一個最好？我們就湯底、牛肉部位、新鮮度、味道、分量、等位時間、環境及服務8個回合，比拼3個品牌的表現！結果發現……

採訪：溫曉嵐

潮汕大目牛肉火鍋城
地址：深圳福田區皇崗村市場北座1樓
電話：+86 755 83988118
營業時間：10:30am-4am

百年老字號福合埕牛肉火鍋店
地址：深圳福田區巴登街濱江大廈8號鋪
電話：+86 755 82332267
營業時間：11am-2am

汕頭八合里海記牛肉店 (東園店)
地址：深圳福田區東園路44號
電話：+86 75582229411
營業時間：11:30am-2:30am

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