朝天鍋的湯汁不變，加肉去煮，吃完再加，永不熄火。聽說文革時候，為了保存這種百年老湯，還把它裝進甕裏埋在地下，等禍害過去，再挖出來煮。這當然是傳說而已，當今的鍋每次吃完洗個乾乾淨淨，請各位放心。
從前是趕馬的車夫吃的。冬天大家擠在一起吃，氣氛一定好得不得了。小時常聽爸爸說有這麼一個大鍋，都笑他撒謊，當今看了，笑自己的無知。
全驢宴也在濰坊做得好。整隻驢子的種種烹調，嘆為觀止。驢肉很香，沒吃過的人我很難解釋給你聽是怎麼一個香味。
驢子又蠢又固執，吃牠的肉時想起你的無能上司，就知道有多香了。