當年今日

不犯法,犯眾憎 - 高慧然

蘋果日報 2020/09/24 02:00

Alberta Premium Cask Strength最佳威士忌Jim Murray

Whiskey Bible 2021問世,大師Jim Murray竟然把年度最佳威士忌頒給了一枝加拿大黑麥威士忌。這可是大師品鑑了1252種新威士忌之後,精心推薦的。出名刁鑽,近乎完美主義者的Jim Murray給出了97.5的高分。
Alberta Distillers成立於1946年,在加拿大,它是西部歷史最悠久的蒸餾酒廠。可是,跟世界許多經典酒廠相比,它的歷史無疑相當短。得獎的Alberta Premium Cask Strength是2019年推出的限量版,酒精濃度高達65.1%,在本土酒房一直未能引起酒徒關注。不過,Jim Murray對它卻激賞不已,形容它個性奔放卻又擁有完美的平衡感。
我時常進出酒房,卻從未注意過它,應該說,如果我打算買酒的話,我基本上不會選擇加拿大酒。加拿大酒得獎,令我相當好奇,用Google maps查找了一下酒廠位置,發現它距離我家不過是20多分鐘車程。我突然很想試試這枝酒,看看能不能試出大師所說的味道。
不過,連跑4間大酒房,都找不到,如大師所預期的那樣,售罄了。
第二天,有朋友告訴我,有人掃了一大批貨,以正價52.99加幣買入,正以280加幣一枝賣出。難怪好多想買一枝試飲的顧客都處處碰壁。想飲的人飲不到,不飲的人卻囤積居奇。難怪有的人,走到哪兒都被人歧視。
酒精是奢侈品,不是生存必需品,更非藥物,所以炒賣酒精並不犯法。但是,雖不犯法,卻犯眾憎。以後不要再抱怨世上有無緣無故的歧視。