去日本三重縣志摩市玩,住宿是一大享受,因為當地有很多特色酒店和旅館,無論環境和吃喝都非常出色,而且位於市郊,風景一絕,去小休兩日最適合。
第一家推介你去ONSENオーベルジュ Provence,房間走歐風路線,還設有溫泉和觀星區,配套齊全。不過最精彩是餐飲,早餐用在地食材,野菜最出色也註明產地,還有新鮮農場雞蛋,蛋味出眾。晚餐更好吃,主廚仲陽平曾經在多家高質餐廳當主廚,常用當地食材做創作,新鮮魚產做刺身,三重名物的伊勢龍蝦和鮑魚可切片堂灼,鮮味十足!亦可叫主廚為你預備河豚料理,但一定要吃松阪牛做主菜,油香十足,啖啖甘香。
另一家要推介的酒店,是伊勢志摩近鐵水上別墅酒店,環境絕美,到處都是湖景。設有溫泉和游泳池,還可參加各式水上活動,親子遊最適合!但要數最厲害的,一定是其觀星設備,擁有一支超強天文望遠鏡,全日本只有三支!一支在日本官方天文台,一支在關西的大學作研究工作,民用的,就只有這一支!每到夜晚就可在此觀星,更可看到月球表面,是一次非常難忘又特別的體驗。
ONSENオーベルジュ Provence
地址:三重県志摩市阿児町神明660
電話:0599-46-0001
網址: http://www.kashikojima.com/provence
伊勢志摩近鐵水上別墅酒店
地址:三重縣志摩市大王町船越3238-1
電話:0599-73-0001
網址: http://www.miyakohotels.ne.jp/aquavilla
編採:呂嘉俊
攝影:葉天榮
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