【廚藝失傳?】鼎爺讚女友孫女煮嘢食有天份 講到親生仔就...

蘋果日報 2017/12/23 17:01

工展會李家鼎終極小廚神爭霸戰

李家鼎(鼎爺)今日喺工展會出席「終極小廚神爭霸戰」,鼎爺嘅女友、女兒同孫女都有到場,佢指孫女有學煮嘢食,第一樣就係整西多士,仲整得好好味,好有天份,不過講到佢兩個仔李泳漢同李泳豪,鼎爺話:「大仔煮西餐ok,細仔就一兩樣,但係佢哋驚揸刀。」有鼎爺煮,佢哋唔憂食?鼎爺表示:「呢個唔係問題,係佢哋興趣唔大。」大仔有太太照顧嘛?鼎爺笑住話:「最弊o依家有95%都係『無飯煮婦』呢!」怕唔怕廚藝失傳?鼎爺指:「冇話失唔失傳嘅,唔明咪問我囉,我一啲都冇保留。」
講到噚日冬至,鼎爺表示已提早同家人食飯做節,佢話:「噚日喺舖頭幫人做冬,聖誕節?我哋都係用中式食材,佈置都係中國式,我哋係懷舊粵菜,除非你訂一圍有特別要求,冇所謂,但我唔會為你佈置,我試過遇到一個客人,佢要求我做鴨腿湯飯,個客話佢食番40年前嗰種回味。」

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攝影:林賓尼
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鼎爺嘅女友、女兒同孫女都有到場。
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鼎爺話大仔煮西餐ok,細仔就一兩樣,但係佢哋驚揸刀。
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鼎爺今日喺工展會為「終極小廚神爭霸戰」做評判。