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波特蘭六大心水好去處

蘋果日報 2014/04/08 06:00


1.香甜滿溢咖啡店——Sweedeedee
「店子角落的黑膠唱盤、擺滿陶杯的牆壁、本地有機食材。咖啡店不只可愛,還充份表現本土神髓。」這間café以蜜糖批和蛋治聞名,牛油批底以俄勒岡麵粉製成,蜜糖來自附近的養蜂場,吃一口已香甜滿溢齒頰,建議和朋友分享。

2.珍奇瑰寶唱片舖——MississippiRecords
「可在唱片叢裏找到珍奇瑰寶,店員知識更是超班。」此店在波特蘭數一數二,鎮店之寶是JohnColtrane和太太Alice的《CosmicMusic》,全球只有1,000隻。老闆Eric說開舖前一天在街上執到的,至今仍捨不得賣。

3.亞洲風情酒廊——WhiskeySodaLounge
「波特蘭只有幾個叱咤食壇的廚師,AlanRicker是其中一個,WhiskeySodaLounge是我們的最愛。」牆上擺放泰文唱片封套,電視播放東南亞老片,桌上鋪上花花塑膠枱布,展現當地人眼中的Asianchic。

4.民族風飾物店——Lowell
「這家小店由一對神仙眷侶開辦。」兩人來自靠近墨西哥的亞利桑那州,夫婦自小愛蒐集東西。」店內窗明几淨,牆邊木架擺滿小物。民族風二手貨品來自南美和非洲,還有出自美國新晉藝術家手筆。

5.心靈雪糕屋——Salt&Straw
「即使跌到零度雨水打橫飛,當地人也一定要吃雪糕。」波特蘭在出名陰雨綿綿,雪糕等同心靈雞湯。店內常人頭湧湧,客人可隨便試食。材料是本地生產,推介海鹽焦糖和Arbequina橄欖油兩款經典口味。

6.咫尺壯景——哥倫比亞河谷
「在俄勒岡居住的一個美好之處,就是咫尺有壯麗自然景色。」河谷分隔俄勒岡和華盛頓州,當地人愛駕車沿河到觀景台賞景,是逛小店以外的不錯選擇。