大家樂於本港快餐業市佔率約25%，過去10個月已增設10間分店，現總數達130間，惟他相信再增空間不大，因此將積極發展內地市場，每年將增設8至10間分店，料09年可增至50間。
他預期，未來的增長動力來自意粉屋及中國快餐。現時中國快餐的盈利貢獻約6至7%，料5年後可達15%。大家樂旗下北美業務虧損由1800萬元大幅收窄至900萬元，他有信心未來1年可達至收支平衡。
他稱，本港每年平均約有70間分店續租，最近半年的租金壓力明顯放緩，上揚僅約10%，相信未來租金加幅不逾10%。上半年價單增長2%，每名客戶消費約25元。