我對食物的熱情有一大半源自父親的遺傳，父親是用味蕾來感知世界的，絕大多數時候，食物也牽動着他情緒的起伏，心情的好壞。高興時他用美食慶祝，不高興的話，他會採購大堆食物回來，躲進廚房忙碌半天，然後陸續端出色彩紛呈的菜餚，這個時候，他會渾忘之前的不快。我猜，他之所以熱愛烹飪，是因為他付出的辛勞能換取快速而直接的享受。年紀愈大，我發現我和父親的人生目標愈益接近，我們都是胸無大志的人，追逐味蕾的快樂，真正卑微。
我最害怕跟節食的女人同枱吃飯，「我不吃肉，多麼油膩！」「晚餐我只吃一碟走油青菜。」「肉醬意粉接近八百卡路里，怎可以吞下肚子？」……讓我生出疑竇，覺得自己是一頭史前暴龍。某次，一個一日三餐用維他命丸吊命的女人跟我說：「生命的意義不在於吃。」說得真好！可是，我們不過是升斗巿民，追求生活中的小意思比追求生命的大意義容易得多，故捨難取易。