當年今日

廣州食肆活剝娃娃魚招徠

蘋果日報 2003/05/07 00:00


雖然肆虐世界的非典型肺炎病毒有可能是從野生動物感染人類,而且國家林業局早前亦發出暫停出售野生動物的通知,但被視為病毒源頭的廣東,各式各樣的蛇、野鳥、果子狸、狗狸等就繼續熱賣,廣州甚至有酒樓以「現場活剝鰐魚娃娃魚」招徠顧客。
在廣州增槎路的一個禽畜批發市場內,到處可見各式各樣的蛇、野鳥、野豬、狗狸、黑豚等野生動物。一名經營「飛龍(野鳥)」檔口的女子,被問及知不知道目前要暫停出售野生動物時忙表示,檔上的鳥並不是野生動物,是家禽。一位售賣果子狸的檔主則表示,目前該檔口平均一天仍能售出一百多隻果子狸。

批發市場野味仍充斥
不過,也有檔口的鳥籠空空如也。其中一位檔主稱,目前外地的野生動物均不能運到廣州,部份檔口這幾天都缺貨。也有檔主指出,他們兩三天前才從管理處得知不能經營野生動物,如果要停售,也應該有個緩衝期。
事實上,白雲區、天河區、海珠區的野味餐廳沒有一家因禁令而停業,寶崗大道一家餐廳仍公然在門外擺放各式各樣的蛇,西槎路的一家酒樓前天仍掛出「現場活剝鰐魚娃娃魚」的紅布招牌。

「想吃落單其他別問」
當地記者問店員是否騙人時,店員聽後立即回答說:「肯定有娃娃魚。現在還沒送來,吃娃娃魚要現吃再現送。我叫主管來。」
其後,一名三十多歲的男子聲稱,娃娃魚每斤要六百九十元,要吃的話得先到櫃台登記。被問及是否真娃娃魚,該名主管拍着胸膛說:「絕對是真的。」當記者問那些娃娃魚是不是野外捕捉,主管稱不知道,並說:「想吃就去落單,其他的就別問那麼多。」
廣州《信息時報》