米街是清代府城的米糧集散地，半世紀前改名「新美街」，聚集許多傳統產業批發商，所以今日在正式地圖中，已找不到米街，但老台南人至今還是以「米街」相稱。米街人文會社理事長陳宏斌說，從前，中秋節之前的米街非常熱鬧，許多人會特地來米街買煙火，尤其是小朋友，特別期待每年的中秋節。

紙行至今仍是米街重要的產業，台灣於40年代開始有衞生紙，當時台南民眾買衞生紙得去雜貨店買，而雜貨店的衞生紙要從米街批發，「最早以前就是白光牌衞生紙，米街的店家到現在，還維持着店門口一定要放白光牌的傳統，因為「念舊」，陳宏斌說。如果想了解台南人以前的文化，也許你能從米街開始。

編輯：黃愷晴
資料來源：台灣《蘋果日報》

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