去過丹麥哥本哈根的人，大都知道Tivoli Gardens。一走出中央火車站，恍如迎面飄來的歡樂氣氛，這個比半個維園還小的主題公園，讓人想起已執笠的荔園。經營百幾年，Tivoli Gardens沒有蝕止無境，2016年業績更是歷來最勁，稅前盈利達9,330萬丹麥克朗（約1.2億港元），香港迪士尼今時今日可能都要去偷師。

Ellen坦言，大部份的樂園只能撐個三、四十年，能屹立175年不倒，最難做到的是「存舊立新」。多年來，Tivoli也推陳出新，由只得2款遊戲的小樂園，到現在32款機動遊戲，包括2004年才落成的過山車、多個劇場、攤位遊戲、酒店、餐廳等。然而想擴充也不易，最難解決，是歷史遺留下來的土地問題。樂園於哥本哈根中央車站與市政廳旁，只得8.3公頃（小於半個維園）地，因此設計機動遊戲時，常選一些不佔太多空間的設計，甚至將一個遊戲「叠」於另一個之上來慳位。「我們必須非常小心，很多時不是錢的問題，而是決定拆卸一樣設施時，你也同時毀掉部份人的回憶。」