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【大埔華星】為單車客加油 森美鹵肶食出人情味

蘋果日報 2018/12/21 00:05

大埔森美鹵肶蘋果優惠華星冰室

今年十月初,華星冰室元朗店曾推出$1校長多士限定優惠,吸引不少街坊大排長龍,老闆之一的Eddie彭懷安也在場,主要向食客介紹校長多士的由來,以及與街坊聊天聯絡感情。「因為元朗那街道較窄,平日排隊也不會很遠,那次看見排隊的人龍有需要轉彎,效果很理想,所以便想於大埔店再做一次優惠。」Eddie憶述當日盛況仍難掩興奮之色。
「上次校長多士也是因為有校長做主題,今次揀選森美鹵肶作優惠,所指的就是森美。我們喜歡與明星好友們crossover一些食品,記得那時森美正在伊館做show,我拿了一盤森美鹵肶給他試味,他一試便說好吃,還將整盤雞髀分享給其他工作人員,自此之後,那隻雞髀、那個味道便屬於森美,定名為森美鹵肶。」
這次推出優惠的大埔店,附近有很多單車徑,假日會有很多人來大埔踩單車,所以店內裝修設計,都滲有一些單車、馬路等特色元素,店內也掛有幾部單車作裝飾,其中一部的上一手車主,更是星爺周星馳。「那時候於一個慈善拍賣,我們把星爺的單車投了回來,記得價錢大概12萬港元。喜歡星爺的話, 有空不妨來大埔店這裡朝聖。」
大埔店雖然仍是以常餐、通粉意粉為主打,但因應不同客人的要求,於午飯時間增加了些較簡單的經典飯餐,例如洋葱豬扒火腿飯、黑椒雞髀煙肉飯、叉燒炒蛋飯等,為路過的單車客提供一個補充體力的加油站。
今個星期日(12月23日) ,華星冰室將再次與《蘋果優惠》聯手合作,在大埔店推出$1森美鹵肶!由自家工場秘製的滷水汁飄著淡淡的醬油味,聞香垂涎三尺,食過更是翻尋味!用$1即嚐茶餐廳經典食品,大大隻雞髀一口咬下去!
地址:大埔太和路15號太和中心地下31號舖
蘋果優惠:23/12 限定 森美鹵肶 $1/份
優惠券詳情: http://bit.ly/2Cb3NFb
*優惠須受有關條款及細則約束
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蘋果優惠:23/12 限定 森美鹵肶 $1/份
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Eddie推介的葱油雞扒飯,暫時只限於元朗店供應。
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撻沙一丁以仿鮑魚、叉燒、蟹柳配喇沙湯底,冰室少見。