PLU於1988年確立,方便商戶識別蔬果價格,至今有超過1,300個號碼,因1字及2字頭的號碼已有罐頭等食品採用,為免混淆,故以4字頭開始,至4字頭號碼不敷應用,才再以3字頭編號。
該會建議商戶如有需要,可於既有的4位編號前加上8或9字,識別基因改造或有機產品,但由於措施非強制執行,生產商加上字頭時亦毋須登記或驗證,故該會系統資料庫亦無作紀錄,相反就算產品以有機栽種,商戶亦可自行選擇加上9字或沿用4位編號,因此電郵流傳的辨識方法並不可靠。
市民如欲查詢資料,可在PLU官方網頁 http://www.plucodes.com/鍵入號碼搜尋。