大熱天時食好西 新品種有機西瓜有得睇

蘋果日報 2017/06/28 13:03

西瓜本地有機西瓜節

夏日炎炎,最適合吃西瓜消暑,今年漁農自然護理署舉行第十屆本地有機西瓜節,主力推廣小果型農作物,適合小型家庭,預計有6,000個西瓜參展,近一成是新品種,包括從台灣引入的新品種「新蘭」。
漁護署農業主任陳益民博士指,往年推出泰國的黃肉西瓜「玉蘭」,已獲市民慢慢接受,所以今次再出「新蘭」,它的外型與「玉蘭」相似,但果肉顏色偏深,呈橙黃色,兩者皆含天然色素,對眼睛頗有裨益。同時,一直大受好評的「黛安娜」、「超甜黑美人168 」今年繼續出售,前者為台灣記念黛安娜王妃而以其命名,黃皮紅肉,水份十足;「超甜黑美人168 」則從澳洲引入,皮薄特甜,是西瓜展的王牌。
陳透露,上述西瓜都約2磅左右,每磅售價約$40至$50,全部都是有機耕作,不含化學肥料,希望市民多多支持本地農產品,他表示可否減價則要「睇你哋嘅牙力」。他們亦會繼續試種不同品種,如預算明年推出的迷你冬瓜,每個約1至1.5公斤。
今年有不少農戶受到熱帶風暴苗柏雨帶影響,他提醒農友可到元朗的政府合署申請緊急援助基金,根據耕地面積,可獲$1,000至$3,000不等的恩恤金,同時亦教新手農友到大龍農場參考。
陳又透露選西瓜時的「貼士」,拍打西瓜時,若沒有震動則代表沒有成熟,好的西瓜會有沉啞的回響聲;除了西瓜以外,還有不少其他的農作物,包括白苦瓜、「哥斯拉」、小型冬瓜等。白苦瓜是所有苦瓜中最不苦的,多榨汁並加上蜜糖飲用;而「哥斯拉」是從日本沖繩引入的苦瓜。
青協有機農莊八年來一直有參展,今年有約8,000呎農地用來種植西瓜,將出售約300個西瓜,每磅售價$55,若市民從網上訂購可獲八折優惠。單位主任黃天生表示,他們大多跟從漁戶處的指引及推介,因此即使今年天雨較多,大部份的損失亦在其他農作物,例如粟米損失近$3,000左右;他更表示由於西瓜種在溫室,有雨棚保護,加上他們會以織布袋「包瓜」包裹西瓜以防瓜蠅,以山水灌溉,因此西瓜較大,每個有約3磅重,亦比一般西瓜甜。
西瓜節於全港6個農墟舉辦,其中大埔農墟最為盛大,於本周五六舉行,開放時間為上午9點至下午5點,免費入場,屆時參展的50個有機農場還會出售其他有機農產品。