【飲食籽：識飲惜食】
法國甜品又靚又好味，記者一向都無力抵抗，在巴黎的餅店，這款想試，那款也想試，卻在餅櫃前躊躇，點解？因為我除了Bonjour（你好），對法文一竅不通，亂說怕被人笑，亂指又怕法國人嬲豬……
不用怕，我們請來法國甜品名店DALLOYAU的糕餅主廚Matthieu Godard，教大家幾種法國經典甜品的讀法，例如Opera歌劇院蛋糕、Mille-Feuille Vanille拿破崙蛋糕、Religieuse au Chocolat修女泡芙，還有Macaron，學番正音輕鬆叫甜品，先可以Bon appétit（好胃口）！

Religieuse au Chocolat（修女泡芙）

讀音：【呵呢雪-s-噢-梳箍辣】

Le Dalloyau（傳統果仁蛋糕）

讀音：【𦧲 - 打佬威唷】

Opera（歌劇院蛋糕）

讀音：【噢-pe-下】

Macaron（馬卡龍）

讀音：【孖靠紅】

Macaron de reve Poire Belle Héléne（馬卡龍夾梨子慕絲餅）

讀音：【孖靠紅-du-飛-婆-啤-呢能】

Mille-Feuille Vanille（拿破崙蛋糕）

讀音：【咪-快𠵱-翻尼牙】

DALLOYAU糕餅主廚

Matthieu Godard

DALLOYAU
尖沙嘴海港城海洋中心4樓403號店舖

記者：黃穎妮
攝影：陳永威
編輯：謝慧珊
美術：黃創泰