韓國小食熱似乎再度興起，早陣子一口氣開了兩間多士店，月尾還有熱狗過江龍。最近經過尖東，亦找到一間新開韓式熱狗外賣店Bat Boys，主理人和食材都是來自韓國。

所謂韓式熱狗，即美國風格，以麵粉加玉米粉揉成粉糰後，包上香腸再炸的炸熱狗(Corn Dog)，不過韓國版就會炸好後，再鋪上蔗糖，然後加不同醬料。

Bat Boys主打外賣，由3名韓國OPPA主理，食材主要來自韓國自家工場，選用韓國炸油、無添加粉糰、韓國香腸和有機蔗糖等，口味地道。熱狗共有8款口味，包括韓式懷舊熱狗、經典美式、泰式辣味、美式車打芝士和意式馬蘇里拉芝士等。雖然不是即叫即炸，但外皮薄脆而不油膩，香口惹味。意式馬蘇里拉芝士是招牌熱賣，內有水牛芝士，剛炸起時可拉絲達50cm，芝味濃郁。

Bat Boys另有韓式飲品，如甜米露、水果梳打、果汁和咖啡等。米露和果醬都是從韓國工場直送，香甜清爽，適合炎炎夏日。

採訪、攝影：梁曉欣

Bat Boys
地址：尖沙咀科學館道14號新文華中心地下26號鋪
營業時間：星期一至日8am-10pm
電話：2177 3777
詳情： http://bit.ly/2WpS3u8

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