被雷電嚇
母雞誕「核桃蛋」

蘋果日報 2012/05/13 00:00


湖北武漢一隻母雞疑似被雷電嚇到,竟連續六天產出「核桃蛋」。孝感閔集市民劉女士飼養了20多隻母雞,上周當地突下大雨並伴有驚雷,隔天她便發現一隻母雞下的雞蛋很特別。
可放心食用
這些蛋的外殼有凸凹不平的溝壑,豎條紋路酷似核桃一般,而且很堅硬。但核桃蛋打開後蛋黃呈黃色,與普通雞蛋無差異。
「我們看得很是奇怪,擔心雞蛋有問題,而不敢食用。」武漢市農業局副總禽牧師高長明指,母雞受到了外界的刺激,特別是雷電的驚嚇,造成體內排卵回流而出現異常雞蛋。常見的異常雞蛋一般有雙黃蛋、異形蛋及如鵪鶉般的小雞蛋等,而且一般多發生在春季。但這種包括核桃蛋等的奇異雞蛋,其實與一般雞蛋沒區別,可放心食用。而該隻母雞產的蛋亦在六天後恢復正常。
湖北《武漢晚報》