東薈城美食廣場Food Opera正式開幕，環境裝修以港式懷舊風為主題，加入9間東南亞和日韓等食肆。人氣泰式小店泰潮的米芝蓮推介泰式滷水豬髀飯($58)，曾榮獲米芝蓮推介，加入甘草、桂皮和花椒等10多種泰式香料，肉質軟腍；三巡小廚的豬大腸肉骨茶($62)，加入豬大腸和藥材等熬製，味道濃郁；其他食肆推出的如崩沙腩擔擔麵、蟲草花蒸雞飯及奶茶紅豆冰等也頗有特色。廣場環境充滿本地懷舊色彩，天花設計有怪獸樓，牆身亦印有彩虹村，打卡一流！

東薈城名店倉食代館 Food Opera
地址：東涌達東路18-20號東薈城名店倉7樓704號舖
營業時間：星期一至日 10am – 10pm
電話：2169 0791

採訪、拍攝：顧曉暉

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