《蘋果》創刊10周年和20周年時，我們先後出版《回望香港十年》和《忘不了．20年》，20周年特刊的序言是這樣寫：「10年後，還會有30周年特刊嗎？風起了，惟有努力試着活下去。」今年，來到25周年，「港版國安法」兵臨城下，本來要多等5年的特刊，趕在亂世推出。各組同事總動員，參與編採、製作的，都抱着不一樣的心情。157頁的特刊，跨越四分一世紀，共分10個章節，有同事說，是懷着最後一次的心情去做。1995年6月20日，香港主權移交前，就像今天，人心躁動，移民潮爆發，外媒預言香港遲早「玩完」，《蘋果》偏偏在在這動盪時代誕生。25年來經歷時代變遷，目睹物換星移，見盡人心變向，《蘋果》在錯誤中成長，與港人同喜同悲。

就像25年前創刊社論說：我們要辦的是一份香港人的報紙。讀開荒牛創報史，再次提醒我們，從一開始，《蘋果》就是異類奇葩，與眾不同。好不容易走到今天，卻迎來新聞自由最嚴峻的險境。這會是最後一本報慶特刊嗎？沒有人知道，但既然不知道，更要捉緊每寸自由，堅守崗位，盡情寫應寫的，痛快說該說的。故此，這本25周年特刊，我們決定取名《不是最終章》。期待黑暗過後會是晨曦，與香港人可以一起走過另一個25年，也因重溯創刊初衷，我們相信，只要香港人堅持下去，《蘋果》就沒有棄甲曳兵的理由。每本定價99元的《不是最終章》，現於各大便利店、報攤有售。

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