蜂蜜酒甜香易入口，又是西方中世紀流傳下來的新婚傳統，所以近年在世界各地都頗為流行，有想過用它來做聖誕禮物嗎﹖本地釀酒工場HK Brewcraft和蜂蜜名牌愚山蜂蜜合作，於22/12推出只此一班的自釀蜂蜜班，這品牌也許在香港名氣不高，不過在王屋山一帶的蜂場甚有名氣，獲得歐盟有機認證。

在這一小時的蜂蜜酒班中，學員除了會用洋槐蜂蜜來釀酒，還會學習歷史及了解不同蜂蜜的口味，課程完結後，可以把自己調配的500毫升蜂蜜酒帶走，和另一半度過甜蜜蜜的聖誕節﹗原價$380，12/12前釀製有優惠，$350/人。

編輯﹕楊志強

聖誕蜂蜜酒自釀速成班
報名﹕Inbox愚山蜂蜜Facebook專頁 https://www.facebook.com/honeyhummi/ 或HK Brewcraft Facebook專頁 https://www.facebook.com/HKBrewcraft/
地址﹕中環閣麟街15號國麟大廈4樓
時間﹕22/12，2:30pm-3:30pm
收費﹕$380/人，14/12前報名為$350

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