相信大家對腦退化這個病，不會感到陌生。諾貝爾物理學獎得主、光纖之父高錕，亦受到腦退化症困擾。雖然腦退化與遺傳有關，但其實亦有方法可減低發病風險：

1. 飲食習慣
要預防老退化，可先從飲食習慣入手。平日多攝取含豐富抗氧化元素的食物，水果方面可選擇奇異果、蕃茄和橙；蔬菜則有西蘭花、菠菜和白菜等；亦可多吃含有奧米加三脂肪酸的三文魚和芝麻，和注重吸收維他命B6、B9和B12。

大家可參考地中海飲食法，即進食大量蔬菜水果、豆類、魚類，少吃奶類和肉類。

2. 培養記性
不想長者都善忘，我們可在他們的起居場所多放一些舊相，喚起他們的記憶，又可為他們設置一個記憶中心，把平日重要的物品如車匙、病歷和藥物等重要物品集中放在同一位置，避免他們把東西亂放。

3. 多做帶氧運動
多做運動可促進血液循環，穩定大腦血液供應，防止蛋白質斑塊在大腦中形成。多做瑜伽更可訓練記憶力、反應及準確性，對預防腦退化有莫大幫助，即使如散步等輕鬆運動，亦有幫助。

4. 訓練大腦
除了體魄訓練，大腦訓練對預防腦退化同樣重要。有研究顯示，會說２種外語的人，比只會說一種語言的人患腦退化的風險較低，鼓勵長者學習外語亦是一個不俗的方法。另外，學習新樂器及手中轉玩核桃，也能刺激大腦神經，有助減低患上腦退化症的風險。

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