坊間有不少標榜綠色或有機食品的店舖,但同時具有社會效益的卻寥寥可數。聖雅各福群會於2007年成立的社會企業「土作坊」,不但銷售健康食品,還吸納區內勞動力,例如難以在公開巿場就業的婦女及新來港人士,負責生產和加工本土農產品,並與小商戶和農民建立合作關係,發展社區經濟。街坊發揮所長之餘,還可透過勞動賺取時分券,以換取日常所需物資,有助減輕低收入階層的負擔。
該會項目主管鄭淑貞表示,社企以社區發展和基層服務為基礎,採用參與式的營運模式。無論在日常運作、工資安排或訂定未來發展方向等,僱員均有機會參與討論,從而增加他們的歸屬感。