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園林景致下賞即煮Show

蘋果日報 2005/02/15 00:00


帝苑酒店「碧翠臺」的半自助式午餐近日加添新元素,新增大廚即場烹調Show,食物包括烤豬頸肉、雞扒及多款新鮮蔬果等。客人亦可隨意享用熱烘烘的餐湯、健怡的新鮮沙律、頭盤、新鮮生蠔、日式冷麵及七彩甜品等。大家更可於每周的「印、泰」、「西式」及「中、日、韓」三大主題特色菜譜中,挑選一款主菜,當中推介印度烤羊配薄荷乳酪汁、印度咖喱蝦配香蒜烤餅、煎大蝦伴雜菌意大利飯等。店內是花園中庭式設計,令人如置身在大自然,在新春的開工日子,午間在這兒用餐稍歇,再忙碌的上班的日子也透着寫意。
記者:李玉蘭
碧翠臺(27332033)
地址:尖沙嘴東部麼地道69號帝苑酒店4樓
半自助式午餐:星期一至五12:00nn-2:30pm,每位$138(包括主菜)或$98(不包括主菜)。
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■印度烤羊配薄荷乳酪汁