伯爵茶（earlgrey）做甜品一樣「好得」！英國廚師威爾金森的烹調方法非常獨特：在氣球注入氮氣和伯爵茶，再加以液氮急凍成冰，與多士、果醬同上，獲《餐廳》雜誌選為年度英國最佳甜品。互聯網