唔只得真露 新開韓國米酒餐廳 首見香檳米酒
蘋果日報 2017/05/04 09:00
尖沙咀韓國菜新上場韓國酒生米酒
人人都知韓國人愛酒，除了啤酒及真露(即燒酒)，還有韓國歷史最悠久的米酒Makgeolli。
七年前韓國飲食記者Yo Yong Yi在首爾開設首家摩登Makgeolli Bar，以Makgeolli配韓式食物如煎餅、辣菜式，結果大受韓國年輕女生喜愛，令Makgeolli變成潮流飲品，Makgeolli Bar更開遍韓國。最近尖沙咀有家新韓國餐廳Ssal Bori Ssal，就以Makgeolli Bar為靈感，帶來十數款香港少見的Makgeolli品牌，當中還獨家引入在國際賽獲獎無數的福順都家Makgeolli。這款以全天然二氧化碳法手工製作的米酒，打開時有滿滿氣泡，配上高腳香檳杯同飲，甘甜順口得很。酒以外，還有韓國佐酒必吃的煎餅、豬肉及辣菜式，一口酒一口辣菜，最為爽。
Ssal Bori Ssal
地址：尖沙咀金巴利道78號金輝閣地下B鋪
電話：2736 8444
營業時間：星期一至三 12nn-3pm、5:30pm-11:30pm，星期四12nn-5pm、5:30pm-11:30pm，星期五及六12nn-3pm、5:30pm-1am，星期日休息
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Ssal Bori Ssal
地址：尖沙咀金巴利道78號金輝閣地下B鋪
電話：2736 8444
營業時間：星期一至三 12nn-3pm、5:30pm-11:30pm，星期四12nn-5pm、5:30pm-11:30pm，星期五及六12nn-3pm、5:30pm-1am，星期日休息
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