【捱貴豬】活豬供應減逾半 價格急升1.5倍 鮮肉大聯盟促政府增內地豬救亡

蘋果日報 2019/06/11 14:55

鮮肉大聯盟豬瘟

非洲豬瘟襲港,在第二次殺豬事件後內地活豬雖已於本月7日起正式恢復供港,但供應量至今仍嚴重不足,令本港近千豬肉檔沒足夠新鮮豬肉可賣,形同吊鹽水,苦不堪言,數萬相關業界人士生計受影響。業界人士則指,內地活豬供應量現時每日只有約一千隻,即使加上數百隻本地活豬,新鮮豬肉供應總數也比以往平日的4,000隻少逾一半,導致本港豬肉零售價格飆升逾1.5倍,令買餸的市民要「捱貴豬」,部份肉檔甚至因無豬肉賣而要暫時停業,導致手停口停。
記者:黃麗英 林苑荇
鮮肉大聯盟一行約30人,今午2時許到立法會門外示威請願,要求政府介入,確保內地活豬供應回復正常水平,並向食衞局副局長徐德義以及多名立法會議員包括陳恆鑌、容海恩及邵家輝遞交請願信求助。業界代表稱,自上水屠房兩次發現有死豬染非洲豬瘟導致本港兩次「殺豬」事件以來,業界估計損失逾億元,急需政府援手。示威者今午即在立法會外舉起標語,重申「要求政府介入,立即恢復每天四千豬供港」的訴求。
鮮肉大聯盟理事凌偉業稱,若政府不回應業界訴求,會考慮採取進一步抗議行動,亦不會排除罷市的可能性。但他強調不會在明日即是立法會審議「送中條例」時作出罷市或其他行動,因不想捲入政治事件。
上水屠房本月7日鮮肉大聯盟指出,以往正常情況下,每日可以有多達4,000頭內地活豬供港,確保新鮮豬肉供應足夠,令全港近千豬肉檔有生意可做。但本月7日上水屠房恢復屠宰內地活豬後,供應卻仍是偏低,在6月8日即只有966隻活豬供港,比平時的近4,000少近四分三。供應不足下,豬肉拍賣價格亦由平均每擔2,000元一度增至3,500元,急升1.5倍,對業界及市民造成困擾,亦創出今年豬肉價的新高,恐怕豬肉價未來有機會持續上升。
大聯盟指,全港逾千豬肉檔之中,有不少已停工超過16天,復市後超過一半商戶未能正常營業,從業員面臨手停口停之苦,不少人已被迫放假。事件亦引發連鎖反應,估計除了肉檔外,由農場人員、買手、屠房職員、運輸業人士、銷售人員等亦受打擊,令全港數萬家庭受影響,長遠來說恐引發倒閉潮。事件亦令700萬市民要捱貴豬,生活百上加斤,故大聯盟促請特區政府向中國政府反映現況,盡快恢復足夠活豬供港,「還我四千豬」。
豬肉商曹先生即訴苦,指他在新界區經營數檔豬肉檔,但現時豬肉來貨價上升逾一倍,供豬量又大減逾半,為了令下屬及業界人士有工開,他才勉強繼續開肉檔,但卻因此每日損失5位數的租金及人工。「幫襯個個都係熟客,唔敢賣太貴,故幾乎只能以成本價賣豬肉...變相蝕本。」
《蘋果》翻閱食環署網頁,確認本港活豬供應量確較平日大減逾半。以今天即6月10日為例,只有1,288隻內地活豬及465隻本地活豬供應,總數為1,753隻,這比本港爆發豬瘟前的4月份平均數即每天3,951隻活豬,大減5成半。價格方面,今日活豬拍賣價為每擔3,304元,亦較4月份每擔1,238元的平均價,暴升達1.7倍。
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鮮肉大聯盟到立會外請願,食衞局代表接收請願信。林苑荇攝
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鮮肉大聯盟理事凌偉業促當局與內地商討,盡快恢復每日供應4,000內地豬來港。
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豬肉商曹先生嘆新鮮豬肉供應不足,令他每日損失逾萬元。