（北美通訊）受疫情影響，紐約巿目前仍未開放餐廳室內堂食，但批准餐廳合法佔用公共行人道及馬路，招待顧客戶外用餐。由於初秋天氣忽冷忽熱，難以維持理想用饍環境，有餐廳想出妙計，在街上放置透明圓形帳幕，招待客人，既可為客人遮風擋雨，又可維持開揚景觀，大受歡迎。

太陽咖啡廳（Cafe du Soleil）是一間法國餐廳，位於上西城104街與百老滙大道交界。東主雪佛蘭（Alain Chevreux）為了改善戶外用餐環境，於7月花了350美元，買了16個透明圓形帳幕，招待客人。很多食客都點名要在「泡泡」內用餐，又拍了很多照片，放上社交媒體，吸引更多新顧客慕名而來。

核數師柏嘉（Naiara Parker）住在曼哈頓中城的Murray Hill，周一晚和朋友專程到太陽咖啡廳，要求在透明帳幕內吃晚飯，「很明顯我們是因為這個原因，來這裏吃飯……我不想一邊打冷顫，一邊喝湯。」

紐約巿已踏入初秋，日間氣溫跌至攝氏18度至20度左右，入夜後氣溫隨時再跌五度。雪佛蘭表示，在大風的時候，透明帳幕內的溫度較帳幕外溫暖約10度，環境較理想。另外，他的帳幕設兩側門，讓空氣流通，減低焗促感。他亦興幸餐廳位處百老滙大道，街道較寛闊，讓他可以放置帳幕。

目前，紐約巿容許餐廳在戶外招持客人至本月30日，之後容許逐漸開放室內空間，但接待能力只能維持在原有空間的25%或下。

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