【本報訊】人有三急到公廁，一怕骯髒、二怕惡臭。科大化學女博士詹嘉慧專研空氣淨化技術，過去7年離開光潔安穩的實驗室，走遍城中最髒污之地：鐵路站廁所、污水處理站以至魚翅加工廠，害怕昆蟲的她工作便忘我，無懼蚊蠅亂舞，深入臭味根源，找出除臭方案，亦盼科研成果可普及。她勸勉應屆文憑試考生，籌劃前路從興趣出發。
詹嘉慧在舊制會考獲20多分、高考成績中等，因受高中化學科老師啟蒙而升讀科大化學系及化學博士。畢業後雖有院校招攬，但她性格八卦「坐唔定」，最終加入一間空氣淨化機貿易公司，擔任研究及開發部經理。

難忘魚翅廠「尿餲味」

詹入職初期多在公司實驗室做測試、寫報告，但漸漸發現前線銷售人員因缺乏科研根底、向客戶解釋時有困難，她就貫徹八卦精神，跟隨銷售人員外出見客，參觀除臭地點，向客人解釋淨化技術。
過去7年間，詹到訪無數極臭之地，最深刻是羅湖一個污水處理站。她視察渠房和風櫃房了解抽風走向，「一打開門，嘩！牆上面全部密密麻麻、好多好細隻嘅蚊、烏蠅，好恐怖」；她也曾到訪本港魚翅加工廠，廠房因臭味屢被投訴，源於用作漂白魚翅的氨水（阿摩尼亞水）發出類似「尿餲味」的惡臭，她最終為廠房設計合適方案、解決臭味。但經此一役，她不再食魚翅，亦勸朋友少吃，「新聞上聽得多，食魚翅唔環保，但親眼見過地上一堆堆魚翅，想像唔到係死咗幾多條鯊魚，嗰種震撼係無法形容」。
詹嘉慧稱，坊間管理公司多數用兩招解決臭味：加強抽風及開大冷氣。因低溫會降低人體嗅覺的敏感度，故不少商場廁所長年「天寒地凍」，但耗電兼治標不治本。科大利用嶄新物科製造淨化機的濾網，可增加除臭功能、耐用度，除臭兼省電。
詹的公司近年陸續承接多個港鐵站的廁所空氣淨化工程，例如旺角、太子及東鐵沿綫多個站的廁所。她自豪地說，引進相關技術後，以往乏人問津、鄰近廁所的商舖也順利租出，她現已擢升為公司董事。
■記者周 婷