運動燃燒脂肪，若加上中場休息，燒脂效果將更理想。日本研究人員KazushigeGoto博士在新一期《應用生理學期刊》發表研究報告，指運動後休息可加快脂肪新陳代謝。
Goto的團隊要求7位平均年齡25歲的男性，先不作休息踩單車一小時；隔天，再踩半小時單車、休息20分鐘後，再踩30分鐘單車。研究人員監察這批男性在運動的前、中、後的脂肪新陳代謝率，發現運動期間若有足夠中場休息，能達致最理想的燒脂效果。