【街頭小食變上菜】款待瑙魯總統食臭豆腐 蔡英文：總統府百年首次
蘋果日報 2019/12/13 16:27
台灣臭豆腐瑙魯
瑙魯總統安格明（圖左），在「國宴」上獲蔡英文以臭豆腐款待，直言要親到台北夜市再嚐。
誰說街頭小食難登大雅之堂！台灣總統蔡英文今日（13日）以「國宴」宴請南太平洋島國瑙魯（Nauru，台譯：諾魯）總統安格明（Lionel Aingimea），就特款待庶民小吃「臭豆腐」。就連蔡英文也笑指，今日中午創了歷史，這是總統府100年來，第一次在正式的宴席上有臭豆腐這道菜。
到訪台灣的安格明，今早與蔡英文會晤在會晤致詞時，先會台灣大派定心丸，不會見利忘義而轉與北京建交。他一再強調「台灣和我們是一家人」，又指瑙魯經歷金融危機時，台灣幫助重振當地航空運作，透過這樣艱困的考驗，才能看得出來，「我們真正的朋友是哪些人」。
安格明也談到，自己對台灣的臭豆腐念念不忘；聽到臭豆腐，與會人士都笑了出來。隨後的「國宴」，果然有臭豆腐這道菜式。
蔡總統透露，今年9月安格明訪台，兩人在官邸共進晚餐，安格明對台灣料理非常感興趣；那時候聽她介紹台灣小吃臭豆腐時，安格明說希望未來訪問台灣可以嚐嚐。
她說，很高興不到3個月，就可以在今日的「國宴」上以這道特色小吃招待安格明；台灣美食聞名世界，還有許多美味料理，也希望跟瑙魯好朋友分享。
蔡總統笑指，今天中午創造了歷史，這是100年來在這棟建築物裏面，第一次在正式的宴席有臭豆腐這道菜；她說，為了符合總統府特殊要求，所以今天是「溫和版」的臭豆腐，她知道安格明計劃到台灣夜市，那裏就可以吃到台灣「真正版」的臭豆腐。
安格明回應時表示，台灣與瑙魯的關係不斷增長強壯，透過今天的臭豆腐進一步地強化雙方關係。他也笑說，如果今天吃的是「溫和版」的臭豆腐，那接下來到士林夜市拜訪「真正版」的臭豆腐，「我實在是有點害怕」。他也幽默地說：「當然身為國家的領導人必須要做出一點犧牲啦！」