加州Genencor生化技術公司最近發明了用大腸桿菌漂染牛仔褲。雖然大腸桿菌本身不能把布料漂成藍色,但可把糖份變成淡紅色的色氨酸;再混入一種基因,便能清除這種淡紅色,產生氧靛基質,此物質一接觸空氣會自然變藍。
「過程像製造啤酒」
該公司研究員鮑爾表示:「我們創造了一種自然方法,可確切生產出時裝界所謂的靛藍色(IndigoLook),過程像製造啤酒一樣。」他們稱由大腸桿菌產生的藍色為「生物靛藍」(Bioindigo)。
儘管這種漂染方法費用高於現時使用中的化學漂染方法,但由於幾乎不會對環境造成任何損害,因此鮑爾相信,當消費者環保意識愈來愈高時,終有一天會喜歡新法漂染的牛仔褲。
鮑爾說:「市場要求不斷提高,以環保方法生產的服裝將大有可為。」
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