《蘋果》記者分別到三間日式火鍋及兩間韓式烤肉店作實測，五間食店中有四間的肉類實際重量均達標，當中位於旺角的「牛氣」表現最好。記者點選「午市精選套餐60分鐘放題」，套餐包括一碟指定肉類及海鮮，並有蔬菜、甜品及飲品等若干項目任食。

記者揀選價值88元的「嚴選美國牛肩肉眼」及價值118元的海鮮套餐（包括帆立貝、魷魚、海蝦、青口及蠔），餐牌列明指定肉類及海鮮份量約為100克。經記者即場磅重後，發現單碟牛肉淨重177克，「超磅」逾7成；而海鮮套餐淨重更達302克，是標示重量的三倍。

另外，早前因套餐肉類「呃秤」不足150克而被罰款的日式火鍋店牛陣，記者於荃灣店點選午市定量套餐，其餐牌再無標示套餐肉類重量，即場磅重則磅得177克，亦「超磅」逾7成。至於牛涮鍋荃灣店，午市套餐的餐牌列明指定肉類或海鮮每碟重約100克，並可加15元升級1.5倍。記者分別點選普通版及增量版，即場磅重後發現兩碟肉分別重108克及182克，全數達標。

至於喜來稀肉旺角店，記者點選標示為180克的「喜來烤肉」及150克的「調味牛護心肉」，即場磅重後，兩碟肉的重量為215克及153克。