近日在銅鑼灣SOGO開了一間抹茶綠茶飲品專門店，使用京都知名品牌包括丸久小山園、福寿園及伊藤久右衛門的茶粉，製作抹茶、焙茶及玄米茶飲品。
店主吉田是日本茶農，在日本京都有茶田。相比一般茶飲店，這店標榜正宗和專業。
其中薄茶及三款鮮奶茶會在客人面前以傳統方法即時人手沖製，讓他們能親睹抹茶製成的過程。
除了茶飲，亦有數款甜點供選擇，可買回家閒時品嘗。

採訪：范名雅
攝影：馮里安

本茶
地址：銅鑼灣崇光百貨地庫B2
營業日期：即日至8月25日
營業時間：
星期日至四：10am-10pm
星期五至六：10am-10:30pm
電話：從缺
詳情： https://goo.gl/b3cTd7

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