專家之言:做好預防禽流感措施

蘋果日報 2004/02/02 00:00


自九七年開始,香港屢遭H5N1禽流感侵襲,並於九七年和○一年進行兩次大規模殺雞行動。除上述兩次殺雞外,亦有多次較小規模的殺雞行動。九七年的H5N1禽流感導致十八人感染,六人死亡;○三年一家人外遊感染H5N1禽流感,其中兩人死亡。此外,近年亦發現三宗禽流感H9N2個案,三人均完全康復。至於本港以外,禽流感亦於○三年底至本年初,在東亞、東南亞和南亞爆發。
綜觀過去幾年,每年冬至到農曆新年期間為禽流感高峯期。其中一個原因,筆者相信是因港人其間對雞隻需求大增,以至有大量雞隻輸入,令批發和零售點的雞隻密度急升,助長禽流感傳播。面對雞隻需求激增,檢疫及其他防禦設施亦有較大機會出現漏洞。
香港雖然尚幸暫未有人類或禽畜受感染個案發生,但由於本港已被禽流感疫區重重包圍,香港肯定無法完全置身事外,因此市民應該提高警覺,做好預防禽流感的措施。

煮熟禽鳥頻洗手
筆者呼籲市民,應避免接觸活禽或其糞便,一旦接觸活禽和蛋類後須立刻洗手。避免帶小孩和體弱者到禽鳥售賣點。切勿購買和進食走私或來歷不明的禽鳥。禽鳥和蛋類須煮至全熟方可進食,未經煮熟的禽鳥須與已煮熟食物分開處理。禽鳥的內臟更要小心處理,因為糞便會沾污如腸臟等內臟,而糞便內則可能含有大量禽流感病毒。若有不適而求診,曾接觸禽鳥的發燒患者必須告知醫生。
勞永樂醫生
香港電台第一台「健康男女」節目主持
醫學界立法會議員