材料：（一人分量）
1）太子參 3 錢
又叫孩童參，性質較溫和
養陰、補氣
2）麥冬 3 錢
滋陰、生津、除煩、潤肺
3）五味子 1.5 錢
生津、養腎
4）椰棗 4 粒
滋潤、補中益氣
味道清甜（可代蜜棗）

做法：
1）太子參、麥冬、五味子浸10-20分鐘
2）椰棗洗淨
3）水大滾，加入材料，大滾10分鐘，
轉細火煲45分鐘可飲。

示範：秀英海味雜貨Natalie
拍攝：陳秉謙

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