殘疾人士親自下廚製作美味曲奇，暖意洋溢！路德會何文田融樂中心早前舉辦「LOVE MORE」活動，簡單兩個英文字言簡意賅。活動讓殘疾人士發揮廚藝天份及煮食潛能，並將自製的愛心曲奇送予他人，分享關懷。計劃由蘋果日報慈善基金撥款一萬元推行。
47歲的俊雄患有輕度智障，他笑言很饞嘴，最愛母親煮的餸菜，今次他首次製作曲奇，要衡量如何分配食物材料，「即係牛油、糖要落唔同份量，有啲畀糖尿病人食嘅，要冇咁甜；有啲畀普通人食就可以甜啲」。他製作了不同口味的曲奇，最愛吃綠茶味道。

將與傷健人士合作

另一學員玉如（27歲）亦患有輕度智障，她同是首次學造曲奇。她從中感到最快樂的是「幫到其他人，整完可送畀小朋友同老人家」。她也愛在家中製作甜品，「最拿手係簡單嘅啫喱」。因為中心有焗爐、充足的曲奇材料及器材，能讓她大顯身手。
負責是次活動的一級程序工作員梁姑娘指，學員上過數堂曲奇製作班後，學會一定的技巧，未來會與其他協會的傷健人士合作製作曲奇，或者將曲奇成品送贈他人，透過曲奇將暖洋洋的愛心放送開去。
「社福機構專戶」捐款編號：S0006
網上捐款： http://charity.appledaily.com.hk/donate

蘋果日報慈善基金
電話：2990 8688
傳真：3711 2468
電郵：mailto:[email protected]
網址： http://charity.appledaily.com.hk

蘋果基金收捐款戶口
恒生銀行：368-006565-001
滙豐銀行：580-198836-001
中國銀行：012-898-00067655
渣打銀行：447-0-667059-3

蘋果日報慈善基金乃根據《稅務條例》第88條獲豁免繳稅的慈善機構