【疫情●購物新常態】英快餐連鎖店局部重開做外賣 五分一零售商預計捱不住

蘋果日報 2020/05/14 05:33

英國武漢肺炎

武漢肺炎疫情重創英國經濟,英國商會(British Chambers of Commerce)總幹事警告,指英國經濟已有三分之一因這次疫情停擺,而五分之一的零售商表示,即使疫情過去,他們也撐不住要結業。英國目前除了連鎖店,快餐店也獲准局部重開,但主要只做外賣生意,包括平價烤雞餐廳Nandos,三文治店Pret a Manger和咖啡店Costa Coffee。
英國商會總幹事馬歇爾(Adam Marshall)早前以視像方式出席商業、能源及工業策略委員會會議時,表示疫情使英國經濟停擺三分之一,另有三分之一的商家經營「有點困難」,零售、酒店、餐飲、休閒和工程是最受疫情影響的界別。五分之一的零售商表示,他們撐不到疫情後重開,令商業區更加受壓,倒閉潮將令大街上出現更多「吉舖」。
在同一會議上,英國獨立零售商協會(British Independent Retailers Association)行政總裁古達克(Andrew Goodacre)說現在是零售業經歷過最糟糕的時刻。官方數據顯示,截至上月底有三分之二的英國商家申請了政府協助給休假人員支薪的援助,但只有少於五分之一已經收到錢。馬歇爾形容「我們已看到(疫情)對整個英國、整個經濟帶來的重大影響」。
英國快餐連鎖店獲准重開,Nandos在4月28日重開七間餐廳,透過外賣程式Deliveroo提供外賣,作為試驗計劃,重開的餐廳有五間位於倫敦,兩間位於曼徹斯特。
漢堡店Burger King初時宣佈重開布里斯托爾(Bristol)巴斯路(Bath Road)和東閘(Eastgate)、考文垂(Coventry)和斯溫登(Swindon)的四間分店,會在4月16日起重開提供外賣服務,之後再多八間餐廳重開,在蘇格蘭鄧迪(Dundee)、阿伯丁(Aberdeen)、雷丁(Reading)、諾福克郡希靈頓(Hillington)、南安普敦(Southampton),以及倫敦默頓(Merton)和斯普林菲爾德碼頭(Springfield Quay)分店提供外賣服務。
連鎖漢堡店Five Guys在英國的104間餐廳當中,有20間已重開;連鎖亞洲日式餐廳Wagamama上月底重開在佩克姆(Peckham)和哈克尼(Hackney)的外賣廚房,堡區(Bow)和利茲(Leeds)的外賣廚房也已經重開。炸雞店KFC重開100間分店,只提供外賣。三文治店Pret a Manger已重開十間倫敦外賣店。咖啡店Costa Coffee重開四間分店只做外賣。烘培麵包店Greggs在紐卡斯爾地區試驗重開20間分店。
英國《每日郵報》/《利物浦迴聲報》/《每日快報》/《每日鏡報》
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