「歡迎來到桃園國際機場……」十個去台（灣？）北，九個聽過以上廣播。
有去過台北的，誰不會經過桃園？但如果問桃園是甚麼，你知道嗎？
是的，很多人都跟你一樣，在桃園機場只是瀟灑走一會，然後「桃」之夭夭。
桃園人也懂得自嘲，自稱國門之都，每天做好自己，每日迎賓送客。
──桃園，當然不止一個國際機場。來到才發現，一種嶄新的文藝氛圍，為這個本來面目模糊的城市，帶來新貌。
老廠房老品牌老房子重新再做，新興的獨立書店和文創小店數之不盡，直如文青的桃源，一個北台灣的文創新樂園！

工廠重新記【大溪老茶廠】

桃園是台灣工業重鎮，坐飛機經過上空，目下就是各式工廠。冰冰冷冷的工廠，本來跟文青風馬牛不相及，但桃園近年卻開創另類文創之風——以觀光工廠形式，吸引文青前來，結果大受歡迎。

現時台灣觀光工廠超過 130間，單是桃園，就佔了四分一，有 27間之多。當中最受歡迎又最有特色的，一定是大溪老茶廠。
茶廠坐落於好山好水的大溪，原名角板山工場，建於 1926年，佔地近 6萬呎，在台茶興盛年代，盛產的日東紅茶，遠銷歐美，每年產量可達 600英噸之多，真是種茶如種金，難怪當時茶葉都被喻為「黑金」。
可惜經歷過 80年代的匯率問題和之後的金融風暴，茶業一蹶不振， 95年後茶廠一直棄置，到 2010年，文創潮流興起，茶廠決定重出江湖，修建轉型成觀光工廠； 13年正式重開，至今成為桃園最新興的旅遊熱點。

有別其他樣板式觀光工廠，茶廠基本上是全開放形式，可參觀裏面所有部分，只要碰上茶葉收成期，更可親身一睹茶葉乾燥等過程。不過即使無緣遇上，閒逛工廠亦相當吸引。結構上它融合了台、日、英式風格，簡潔精煉的工業風，通風光猛，一室漂亮的藍與白，與我們的 PMQ，仿若失散多年的兩生花，只是它的空間感更強，可觀性更高，水泥牆、木窗框、 V形天花，每個角落，每個細節，都有種不可多得的懷舊美學。文青來到，最愛當然是在充滿味道的角落影相打卡，亦可到各個空間，如茶書屋、餐廳、閱讀區、展示廳、茶店、普洱茶牆、萎凋區等參觀遊覽，了解老茶廠的前世今生。
不過最多人參加的是導賞團（一日三節），除可認識各區並介紹不同典籍文物和各種「一把年紀」的製茶機器外，也會解構工廠內每個不為人知的智慧設計：可 90度旋轉開啟的木窗（有助空氣流通）、開了一個「大咕窿」的天花板（烘茶時室溫太高，員工都不支暈倒，大咕窿有助散熱通風）……

走到一樓的戶外大平台亦有故事：放眼四下綠意盎然，只是曾經滄海，昔日茶田如今化作竹林。原來當年茶農「走投無路」，迫於無奈由種茶改成種竹，幫補生計。
茶廠重新成為熱點，茶葉品牌也復活了，茶葉經過全新包裝，單色的鋁罐，簡約時尚，有設計味。雖然茶葉大部分來自苗栗，但亦有小部分來自大溪的阿姆坪茶園。茶園位處 200多米海拔的高山，又靠近石門水庫，佔盡地理之宜，他們採用自然農法，茶葉安全質量高。像店員特別推薦蜜香紅茶，茶味清雅怡人，還帶有淡淡的番薯香氣，經常供不應求。
一個近百年的品牌，一棟百年的老工廠，在茶香嬝繞之間，桃園文創的花朵，彷彿在漸漸綻放。

地址：大溪區復興路二段 732巷 80號
電話：（ 886） 03-382-5089
開放時間： 10am-5pm
入場費：$27
網址： http://www.daxitea.com

老餅再出發【郭元益】

桃園觀光工廠各適其適，另一個與茶息息相關的百年品牌，近年亦披上文創的新大衣而大受注目，廣獲好評；說的是老字號糕餅家郭元益。

源於台北士林，郭元益早於 50年前便進駐桃園幼獅工業區（楊梅）開設大型廠房， 2001年前正式在廠房設立郭元益糕點博物館，集餅食文化、文物展示和 DIY等，拓立文創之風， 6年前還增設首個具有環保設計的綠標生活館，可說是觀光工廠的先鋒部隊。
如果創新是文創的最基本，這方面郭元益一直遠勝同行。就以口味為例，創業之初，糕點不但以口味正宗，用料上乘見稱，其招牌「冰沙」（綠豆椪），更創新地加入白鳳豆，令其顏色和口感都有別其他，因而名噪一時。
傳統的台灣糕仔（點），過往只用作拜神之用，為了開拓市場，他們又不斷研發新口味，法式朱古力、珍珠奶茶、馬油綠豆……味道推陳出新，造型上卻保留着傳統的八角形，有着祝福的寓意，上面又壓上永保安康的字樣，極力在傳統創新中取得平衡。

至於近年最叫人眼前一亮的，是第五代接班人郭建偉上場後推出的 150周年的紀念禮盒，特別找來台灣著名平面設計師聶永真一手操刀，由外盒包裝、紙袋設計、糕餅口味都是這個「外行人」的主意，被喻為台灣第一款「設計師糕餅」，做法前無古人！
禮盒設計簡單，帶點日本手信味道，捧起來，手感很好。分上下兩層，下層是郭元益式的經典台味糕點，如黑芝麻糕、麻油綠豆糕、珍珠奶軋等，上層則是聶永真設計的「茶點」：紅豆抹茶和花生紅茶。
外形有如兩個圓形雙疊而成，取其「兩兩相伴」之意，而且底面顏色各異（粉紅與粉綠，淡黃與中啡），代表兩種口味（紅豆和抹茶、花生和紅茶），各呈 3:7的黃金比例，吃時兩種味道在口中合二為一，味道不會太甜，無論味道和賣相，都充滿驚喜。

事實上，周年紀念禮盒以外，近年郭元益的各種糕點，包裝風格愈來愈年輕，不似坊間其他品牌的「平實大方」，包裝別具潮味。例如最近和台灣觀光局首度合作推出的 bear bear熊曲奇餅，曲奇餅烘成台灣黑熊的模樣，加上印有 Q版公仔的膠袋包裝，賣相得意可愛，味道也有驚喜，鬆脆充滿牛油香，難怪一推出即大受歡迎。
不過我最愛還是那個花生糕，一顆顆，就像花生，很有和菓子的玩味。吃時有點入口即化，花生味香甜不膩，送茶一流。下次要在台北買伴手禮，鳳梨酥太陽餅鳥結糖外，又多一個好選擇！

地址：台北市士林區文林路 546號 4樓
電話：（ 886） 02-838-2700（內線 457）
開放時間： 9am-5:30pm
入場費：$14（之後可在博物館消費抵銷）
網址： http://www.kuos.com/museum

去吧!熱血新文青

能夠帶動一個地方的文藝氣息，往往需要一小撮人發起，再影響一個小區，繼而發展成一套氛圍，在桃園，便有一群熱血年輕人，一個個獨立文創團體，大搞在地創作，讓人知道，桃園絕對不讓台北專美！

當中最具代表性的一定是蔡奕勳。台北藝術大學出身，一直認為藝術創作跟社會要有互動，畢業後他返回家鄉桃園，進行各種塗鴉創作，拋磚引玉，希望帶動當地文藝氣息。創作期間，他發現桃園着實比台北落後很多。
「藝文活動在當年的桃園就像奢侈品，少得出奇。」八年前，他決定開一間結合書籍、藝術創作、文藝寄賣的獨立 café，為桃園的藝文同好，打造一個追尋夢想的基地。如是者，桃園第一代文青 café「只是光影」正式誕生，選址就在新民街老街上的一棟舊建築物的二樓。
由於位置隱蔽，其時桃園人對文創這觀念也認識不深，開業初期， café乏人問津。幸好後來他把周邊古蹟和美食串連起來，製作成手繪散步地圖（景福宮的三元豬腸冬粉、文昌廟附近的張松麥芽糖等），馬上引起迴響，只是光影終於打響名堂，也令他明白到，桃園並非「無藥可救」。自此，畫展、書展、相展辦個不停，成為文青熱點，還啟蒙了之後出現的一連串藝文 café，蔡奕勳更從中結識不少桃園文創新生代。

在台大唸戲劇的劉醇遠，便是他的其中一位「戰友」，閒時彼此互相交流，更新桃園文藝新動向。他自小醉心藝文工作，畢業後跑到桃園市政府文化局工作，一心大展拳腳。
只是內裏太多官僚，太多利益衝突，最後他決定把工作辭掉，與幾個志同道合的夥伴創立「桃園藝文陣線」，把桃園獨立書店、文化工作者，以及藝術家集合起來，藉着一系列文化講座和活動，積極推廣桃園年輕文化藝術。
「以前我們看戲劇看表演都會走到台北，但漸漸我們會想，為甚麼不可以有自己的藝文發展？」他說。
像前年他們首辦的「回桃看藝術節」，為期 25天、集結音樂、舞蹈、戲劇、攝影等各個領域，進行 18場演出、 14場互動工作坊、還有裝置藝術、聯展等，至今已辦了兩屆，是桃園第一個由民間發起的地方藝文活動，所有經費全部集資得來，坊間反應相當不俗，可見桃園的文藝發展，愈趨成熟。

至於另一位同樣是桃園藝文陣線中堅分子的藍博瀚，現時還在國立成功大學研究所唸建築歷史，修讀期間，桃園的豐富多樣，遠遠超乎他想像。
「很多人都說桃園是個年輕城市，其實它的歷史跟台南台北一樣豐富，就以建築物來說，在清朝、日治時代和戰後，都留下了很多具特色和意義的建築物。」
於是他成立陽明一街實驗工坊，邊走邊看，以圖畫為城市的老舊建築作紀錄和註腳，有的繪成地圖，或明信片，或成為文藝刊物上的專欄連載。閒時亦會舉行街道建築導賞，把這些隨時成為消失的風景，長存人心。
「每個城市都有值得保留的事物，當記憶從生活中消失，桃園只會變成一個冷冰冰的地方。」

只是光影
地址：桃園市桃園區新民街 19號
電話：（ 886） 03-335-0368
營業時間__星期一及三、四 2pm-9pm；星期五 2pm-10pm；星期六日 12pm-10pm
網址： http://www.facebook.com/riverdays

桃園藝文陣線
網址： http://www.facebook.com/groups/1455908281318584

陽明一街實驗工坊
地址：桃園市陽明一街
電話：（ 886） 0918-595-949
網址： http://www.facebook.com/YangMingSt.studio

獨立書店抬頭

網上書近年大行其道，實體書店叫苦連天。
但在桃園，卻有一股反常現象——獨立書店如雨後春筍，愈開愈多！
工業城市形像如此深入民心的桃園，閱讀風氣竟如此熾熱？奇怪！

【時耕雨讀小書院】

百思不解，來到晴耕雨讀小書院尋找答案。網上留言，它是全台最美的獨立書店！親身來到，所言非虛。坐落在一大片草披地上，由一大幾小的木屋組成，很有曼谷（或峇里？）的度假風情，大前方是稻田，如此貼近大自然的書店，大城市難得一見。
「桃園一直被打造成台北的 衞星城市，其實它比台北大很多，特別是近年多了回流的年輕人，每個區市，都對書店有一定需求。」店主洪毓穗在門前邊打掃道。
她和丈夫曾建富一直在台北生活，忽然一天厭倦了大城市的緊湊忙碌， 4年前決定回丈夫的桃園老家，開展新人生。
「當時我們想，咖啡館到處開得一街都是，既然我倆都喜歡看書，何不就開一間書店呢。」她微笑道：「 2014年桃園正式『升格』為直轄市，有自己經費，政府都鼓勵市民開創文創事業，像我們這些獨立書店，就有相關的資助。」

的確，不似一般連鎖書店，由書種到暢銷書，都幾近千篇一律，獨立書店的存在，既可鼓勵創業，又可突出一個地方的氣質，怎樣看都是雙贏。像晴耕雨讀所在的龍潭，過去一直是客家人聚集之地，讀書風氣濃厚，文人輩出，那膾炙人口的《魯冰花》，作者鍾肇政便是當地人。
內進，一陣書香，一陣木香，四處窗明几淨，全台最美的獨立書店，外在美內在美兼備；原來書店，也有一見鍾情這回事。
這裏的書，新舊各佔一半；新書，都由兩夫婦精挑細選，主要分為飲食、療癒、繪本、旅行和文學等幾個類別。「希望看過我揀選的書，會讓人有所啟發，原來人生，真的有很多選擇。」她笑說。
也許，獨立書店就像咖啡館一樣，你享用的，都是店主的心思和品味，兩者的分別，只是一個用口一個用眼罷了。

好書推介

地址：桃園市平鎮區福龍路一段 560巷 12號
電話：（ 886） 03- 450-6377
營業時間：星期一及二 10am-8pm；星期三至五 10:30am-7:30pm；星期六及日 10am-8:30pm
網址： http://zh-hk.facebook.com/lifestylebookstore

【讀字書店】

如果晴耕雨讀是一道清新耀眼的陽光，讀字書店就是一彎幽幽月亮，發出清冽的夜光。藏身在文教區邊緣一條不甚起眼的橫巷之內，營業時間，相當獨特：下午二時到晚上十二時！夜靜無人，百無聊賴，這裏正好以文字書刊，給予你最大的慰藉。
店主是獨立書商逗點出版社的社長陳夏民，每年他會連同一眾獨立書商，參加台灣一年一度的國際書展；只是展期只得一至兩星期，書展過後，大眾將會失去尋找這些獨立出書刊的渠道。
為了延續它們的「賞味期限」， 15年尾，他有感桃園的獨立書店已成氣候，讀字書店應運而生。除了賣書，也與不同的出版界人物舉行分享會，成為桃園的一大藝文平台。
書店走的路線也一脈相承，九成以上的書刊，來自不同的獨立出版社，外面難找，甚至印刷量少，一書難求的作品（如台灣最暢銷的獨立雜誌《眉角》），這裏一樣有售。

題材方面，離不開文學、生活風格和社會議題，都是日常生活經常接觸到的課題，不過角度偏鋒，可視為小眾的另類選擇，信手拈來，《在候診室遇見佛陀》、《蔣公會殺人》、《好媽的》……有些甚至是限量製作的寄賣性質，如《悲催少女週記》，販賣的是很純粹的個人主義，百貨百賣，在文字和影像的世界，提供了各樣的可能。
但，最意想不到的，是這裏最暢銷的作品，竟然是詩集！桃園的文藝風，果然吹得又猛又烈！
「新生代都不愛看太多字嘛。」店長郭正偉笑着說。本身也是作者的他，曾在多間獨立出版社打滾多年，熟悉行內運作之餘，對挑選獨立書刊也別有心得，只要你有想看的題材，他便會為你推介。這種 tailor made的貼心服務，正是獨立書店的最大魅力吧。

好書推介

地址：桃園市桃園區桃二街 6號
電話：（ 886） 03-335-5754
營業時間： 2pm-12mn（逢星期一二休息）
網址： http://zh-hk.facebook.com/duzubooks

老房新貌

工業掛帥的桃園，藝文發展，一直落後他人------兩年前才有第一間市立博物館！
起步雖慢，但隨着捷運機場線的開通，最近幾年，當地政府的努力急起直追，也是有目共睹。
像新開發的藝文特區，有如翻版的信義區，幾年間房價翻了好幾倍！

【 House Café】

新博物館、新市立圖書館（全力趕建中！）外，不少老房子也順應潮流，改頭換面，以新形象示人。來到 House Café 1910，馬上想起台北的紅樓。同樣是紅磚外牆的建築，只是它更為小巧，也更為精緻，像一樓那些拱廊樓台和雕柱，典雅又美麗。
它是中壢的著名古蹟，原主人為劉氏，建於 1910年。百年老房子，翻修後沒半點老態，反而活力依然。其實類似的老房子，過去在桃園本來數不少，但因當地的保育意識不強，最後都逃不過城市發展的魔掌而魂歸天國。近年桃園人陸續開始醒覺，重整舊房，並且為每個空間，重新定義。
這倖存的劉氏宗祠，本身建築也別具特色，前方保留着三合院的風貌，紅磚大樓是典型的英國 19世紀殖民地建築，後方則是是一個綠樹成蔭的日式風格小庭園（還保留了一個日治時代的防空洞！）。如今已被列入法定古蹟，也亦同時被列入桃園的城市文化地圖，成為當地政府近年力推的文創產業新一員。

紅樓的地下和一樓，都劃成展覽空間，展示新生代藝術家的現代創作，一個門戶，一個窗框，都成了藝術品最美的點綴。走上一樓，雅致的小陽台，光影穿過門廊石柱，流動的風景，永遠引人入神。
穿過紅磚房子，是新搭建的餐廳和 café，簡約的工業風裝修，低調中見華麗，主打的法式料理，做法頗新派，由於經常爆滿，用餐時間只有兩小時。還是日間來個下午茶比較愜意，一件自家製糕點配上一杯優質紅茶，最好不過。坐在落地大玻璃窗前，外面是新樓舊厝，二者並存，沒有半點違和感，反而有種新舊融合。

地址：桃園市中壢區正大街 32號
電話：（ 886） 03-281-1910
營業時間： 11:30am-9:30pm
網址： http://zh-hk.facebook.com/HouseCafe-since-1910-524574877606588

【蘆竹大夫第】

另一家蘆竹大夫第，近年在網上火紅得很，堪稱打卡新貴：它是一間由明末清初時期的知府家改建而成的 café！
歷史悠久固然值得津津樂道，不過更加傳奇是它的身世------一樑一木一磚一瓦，都由安徽直送過來，單單是裝嵌重組，已花了三四年！
主人林太說他們在台灣找了很多地方，不是天氣不適合就是地方大小不合。眾裏尋她，最後終於落戶桃園。
「一棟建築物也有它的命。」林太笑道：「我先生喜歡木雕，當年他在大陸做生意，一次機緣巧合，就把它買了下來。」
是大大夫第選擇了桃園？還是桃園選擇了大夫第？箇中玄妙，相信風水大師也說不清。只可以說，在桃園文創風吹得正盛之際，大夫第選擇了在最對的時間，揮一揮衣袖，向世人展現了它那絕世的芳華。

要找大夫第，得有點玩捉迷藏的準備，它躲在一個廠房的大門之外，耐性不夠，隨時過門不入。站在府第大門前，黑瓦頂雪白牆身的馬頭牆，耀目醒神，那些石雕磚雕，精巧細緻，如此工藝，大開眼界。
「這是徽派的傳統建築，今天看來，每個細節都是一絲不苟。
林太每天都定時導賞：「看，這些入榫設計，完全不用一口釘，再過百年的風吹雨打也不怕。
如此這般，邊走邊看，有風水意味的一方一圓中空天井、有消防和調節室溫作用的許願池，以及寓意萬千、包含着各種中國傳統吉祥物、植物和鳥類的木雕石雕，遍佈在復刻老房子每個角落，每一處都蘊含着傳統徽派建築之美，飽覽其中，妙不可言。
看建築細節之餘，也不妨嘗嘗這裏的糕餅，都是林太每天親手製造，坐在雕龍畫鳳的偏廳，歲月靜好，沒有文字記載的歷史，超越時空，一一重現眼前。

地址：桃園市蘆竹區龍安街二段 1632號
電話：（ 886） 03-313-1095
營業時間： 1pm-7pm（逢星期一休息）
入場費：$27（之後可在 café消費抵銷）
網址： http://www.moderndfd.com

復興老工藝【水顏木房】

桃園一方面是工業都市，另一方面，亦是台灣有名的木藝之鄉。早在清朝時代，富裕商賈從福建落戶大溪，也把家中優秀的木匠帶到當地，雕花細緻的神桌佛櫥，遠近馳名，名氣與中部的鹿港不相伯仲。

隨着歐美日現代家具大量湧現，不愛拜神佛的新生代愈來愈多，今日大溪木藝的聲勢，已不可同日而語。以為老工藝不再受人重視？近年，一家木藝工作室忽然崛起，成為文創的一股新勢力，更令人重新審視當地老手藝。
說的是水顏木房。成立不過 15年，最初是不足百呎的鐵皮屋，店主魏榮明更從沒受過任何專門訓練！原本教畫出身，人到中年，忽然想到畫畫不是他想要的終身事業，毅然離場，花了十多年（！）摸索，才認清自己志向：當一個木匠！
他坦言，美感，是從過去畫畫中得到啟發，所有創作，無師自通；靈感，來自日常生活，亦是他常掛口中的民藝：「民藝家具以前上不了大場面，不過時代不同，人民的接受程度改變了。為人服務始終是家具的最大使命。」
他辦工作室，是希望人們記得這兒木工藝的美感，所以過去製作的每件作品，都結構簡單，愛用舊木，由觀感到質感，都比新木來得有溫度。繁複技巧欠奉，但當中往往加了一點人性設計，像他的一張簽名式椅子，喚水母椅，坐位以三片木塊拼合而成，中間微微凹陷，坐下「八月十五」似被一雙手輕柔托着，舒適自在得完全不似坐在木櫈上！

另一張「獨坐」，椅子面積比單人座略大，一個人坐下了，多出來的位置可放一本書或一杯咖啡（或者酒？），不愁寂寞，只因這是一張陪伴自已獨處的椅子，背後那種窩心的考量，經過無數日以繼夜的改動和反覆測試，絕非以大量生產為大前提的機械製造家具可比擬。
「商業可以輔助文化發展，但真正能夠傳承文化的，惟有手作產業。」這正是他堅持每件作品都以手作的原因。
他更希望桃園傳統的木工藝得以傳承，故工作室除了展示各種自家手作家具，還不定期有文藝展覽，望有更多年輕人能夠接觸。每逢星期日，更會開班授徒製作各種實用家居用品，鞋櫃提籃小方桌雨傘架……作品每次不同，每次都有驚喜。這個 6小時的 DIY課程，有一個很特別名稱，喚常民木工運動，就是要透過雙手製作，領略民間美藝，也是一種木作文化的啟蒙。
現時他的團隊當中，便有很多來自大溪的老師傅，也有一些年輕人，老中青的結合，既可互補長短，激發火花之餘，亦為新一代年輕人提供學習觀摩平台；傳承部分，算是做到了。

地址：桃園市中壢區山東路 518號
電話：（ 886） 03-498-0309
營業時間：星期一至五 10am-6pm；星期日 1pm-6pm
網址： http://www.shoeiyan.com

購物藝術風

本地文藝團體蓄勢待發，不少新知舊雨也如受召喚，在最近數年先後來到桃園這塊文藝新土壤，一同開闢天地。
大溪老街上的兩家文創小店，就是最好證明。

【新南 12】

來桃園，大溪老街是不少遊人必到之處。有點像台北的迪化街，只是生活感覺更日常，各種古早味小吃外，那些雕功非凡的牌樓，足可玩味大半天。
這些牌樓，也吸引到新南 12的店主鍾佩林。她先和丈夫在大溪老街的建成商行辦起三手微市集，售賣 upcycle的文創手作，因反應良好，剛誕下小孩的她又想找個大點的空間居住，一年之後就搬到老街上的一個老房子，前鋪後居起來。
「大溪老街很適合年輕人來創業，人流不缺（周末更是水洩不通），在台北要找類似地段，租金會是這裏的十倍！」鍾佩林淡淡然道。
她和丈夫一直從事修復老房子的工作，經常全國四處跑，熟知地價行情，有感桃園的文創事業正值起飛，一家三口便在此落地生根，與大夥兒共進共退。

開業短短三年，新南 12已發展成老街上最有前瞻性的文創商店，除了商品販賣，也集 café、書店、表演場地和民宿於一身，花開數朵，各有愛惜人。
店內所有產品，不論吃的穿的還是用的，都必須符合手作和在地元素，那怕是一根菜一粒米抑或一塊木材，甚至手作者本身，鍾佩林說，這是她的「最低要求」， N要有若干桃園的色彩。
每個星期，她又引入「一日店長」的概念，由當天擺賣的單位充當店主，以三七分賬的形式合作，如星期三是 soi495（手作甜點）、周四是笑班日（一班日本媽媽賣便當和手作工藝品）、星期五至日是親子活動日……每天幾乎都有不同的店長不同的主題，每天都是源源不絕的新鮮感。

地址：桃園市大溪區中山路 12號
電話：（ 886） 03-388-4466
營業時間： 12nn-6pm
網址： http://www.facebook.com/sinnan12

【蘭室】

和新南 12「朝夕相對」的蘭室，相隔只是一條街，也是老街上的文創新星，它比「好鄰居」資歷更淺，開業只得 3年，但背後勢力異常龐大：由一群建築師、大學教師、古蹟修復家組成，眾人集資過千萬台幣，一口氣把蘭室買下來！
「這樣有歷史價值的房子，以前長久丟空，實在太可惜了。」店主之一的黃敏潔邊沏茶邊輕聲道：「它是秀才呂鷹揚的故居，三開（闊度）兩進（深度）的格局，是閩南建築的傳統特色，現時全台灣也沒有多少間了。
他們都愛老房子，一直不忍這百年老屋就此鬱鬱而終，一次剛好遇上移住他方的屋主返家探親，連番誠意下說服了屋主，他們最終「抱得美人歸」。

為了「忠於原著」，由門口的牌樓（精美得像藝術品！）到房子裏面的佈局間隔，由牆上的一個雕飾到地下的一片階磚，都盡能保留，真的容不下去，才略作更換和修補。所有工序，都出自眾人之手，每一進（即房間），至少都花上兩三個月。
提起大溪，外人除了豆乾，就會想起茶葉，所以他們就想到把茶與老房子互相結合，打着文創的旗幟，把舊屋改作茶店，賣茶，也賣茶具，亦有不同主題的展覽。
用來奉客的茶，都來自在地茶農，更以房子的特色設計如雕花圖案和牌匾飾樣來命名，如鷹揚得祿（炭焙茶）、富貴白頭（東方美人茶）、丹鳳胡陽（清香烏龍）……一邊品茗，老房子的前世今生，點滴在心頭。

地址：桃園市大溪區中山路 13號
電話：（ 886） 03-387-3711
營業時間： 11am-6pm
網址： http://www.lantia1918.com

用心做文創【本立自然良品】

本立自然良品是另一個「辭官歸故里」創業的例子，由林家三姊妹一手成立。店名本立自然，有「以自然為本，立足於天地」之意。
店子由博愛中醫診所改建而成，是過去林父看症的地方，不過自他過世後，診所便淪為烏煙瘴氣的「雜物房」。

多年來，三姊姊各散東西，直至 3年前，在台北任職台灣環境資訊協會的三妹林琳有感理念不同，辭職後決心來一次徒步環島遊，期間忽發奇想：桃園文創風如此盛行，我們也可以用父親的診所開一間店啊，便與兩位姊姊商量，三人一說即合，本立自然良品應運而生。
她熟悉環保產品，而當時以環保為概念的文創小店在桃園也不常見，本立自然良品就以此出發。在地小農作物、環保清潔用品、天然織品，部分更由現年長居尼泊爾的大姐林念慈穿針引線，其創立的棉樂悅事工坊，主打布 衞生棉，遠銷香港星馬，而二姐林秀蘋設計的限量手工首飾，這裏亦有售。

所有產品，她們都曾經使用，透氣通爽愈穿愈舒適的蕁麻線衫、拌飯拌麵皆宜的手作有機堅果醬、溶點低不會燒傷的大豆蠟、質量好的才會放到貨架與人分享。
也不時邀請各界環保人士舉辦分享會，如自然農法耕作的農夫、實踐無塑生活的生活家，最近播放的獨立電影《祝我好孕》，講述溫柔生產，正是她的生活寫照。
「這次是全新版本，上次放映時我還沒懷孕，看後覺得很棒，現在我也決定在家分娩呢。」林琳摸着肚子說。一切從心出發，背後那份濟世為懷，與先父同出一轍。

地址：桃園市中原路 10號
電話：（ 886） 03-332-5825
營業時間： 11am-7pm
網址： http://www.facebook.com/earthgoodies

撰文：吳永彬
攝影：周文禧
註：文中所列價錢已折算為港幣（ TWD100=HKD$27）