商界環保協會營運總監梁志峰指,協會接觸8個大型活動主辦單位推動減廢,包括周六舉行的工展會,收集廚餘後送往政府在九龍灣的廚餘中心,亦有約章鼓勵商戶做好減廢、重用和循環再造。
一年一度大角嘴廟會明年邁向環保,停用即棄用品和樽裝水或飲料,估計可省6,300膠樽、5,400件即棄餐具和2,000盒濕紙巾。大角嘴廟會大會主席陳香蓮指,盆菜宴用布枱布取代膠枱布,呼籲市民自備食物盒帶走剩餘食物,並委託廚餘公司回收廚餘。大會訂購可重用餐具,現場提供水機,估計措施令成本增加約3萬元,佔成本不足1%。
環保署高級政務主任陳傳賢指,綠色年宵亦是目標,環境運動委員會邀請非政府機構在荃灣、深水埗、觀塘年宵鼓勵市民自備餐具、餐巾,教導擺檔的中學生搭建環保攤檔,年宵結束後與商戶商討將不要的物資搬去社區環保站,亦會收集未售出的桃花、用剩的卡板交回收商。
香港欖球總會行政總裁麥偉彬指,七人欖球賽自2013年減廢,至去年垃圾量減半,回收量增30%。他指成本上升有陣痛,但減廢有助環境,贊助商更願意贊助環保大型活動。
■記者潘柏林