一款日本進口吞拿魚水銀超標 食安中心要求停售有關產品

蘋果日報 2018/12/28 20:48

食安中心水銀吞拿魚日本進口

日本進口食品和日本魚生都是不少香港人的至愛,但近日如欲「入貨」就要留意了!食安中心今日(28日)公佈,驗出一款從日本進口的冷藏吞拿魚樣本,金屬雜質汞(水銀)含量超標。
食安中心指,涉事吞拿魚樣本水銀含量達百萬分之零點七一,超過法例標準的百萬分之零點五。中心表示,有關樣本透過恆常食物監察計劃、從進口層面抽取檢測,現正跟進事件,並已通知涉事進口商,要求其停售有關產品。
中心提醒,一些體型較大或捕獵性魚類如吞拿魚、金目鯛等,水銀含量可能較高,建議孕婦、計劃懷孕的婦女和幼童等,較易受水銀影響的人士應避免進食。