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代客烹調方便抵食

蘋果日報 2003/12/18 00:00


在尖沙嘴上班的Kent像大部分的OL,有時會趁食午飯或下班後的空檔,到附近商場、時裝店逛逛,美麗華商場更是她必到的「蒲點」。
Kent表示,一向有食燕窩的習慣,有時託家姑燉,也曾服食樽裝即食燕窩,但前者要去上環選購,而且又勞煩老人家;後者則覺得有「假」的感覺,所以一直希望有一家貨真價實、又代客燉燕窩的店舖。

老闆娘健談誠懇
她某日逛美麗華商場時,偶然發現了「蔘窩」,見到價錢不貴,老闆娘又十分健談誠懇,於是便買了「試食裝」,之後就轉買12片的盒裝,並維持食完便入貨,整體來說,「蔘窩」給她的感覺是「夠方便同抵」。
Kent又表示,間中感到喉嚨乾燥及疲倦時,便會預先致電朱安妮代燉,然後在午飯時段到店裏吃。朱安妮說,開店之初確實有想過將代燉燕窩定為長期服務,但發現需求不大,於是打消此念頭,現時只要客人有此要求,也會提供服務。