湖北推15頁微笑規範 不及格影響職評 網民:連點笑都要管

蘋果日報 2020/12/02 01:02

集體主義丁真微笑規範旅遊業

四川甘孜州20歲的康巴藏族年輕人扎西‧丁真,憑着好pure好true的笑容,瞬間全國爆紅,連外交部發言人華春瑩日前也連發3個Tweets為他「加持」,指丁真的笑容「燦爛、陽光、天真」。丁真話題更被各地文旅部門或產業用作行銷,除了湖北湊熱鬧打出「丁真!湖北,你不能錯過!」的網絡宣傳外,當地還在周二(12月1日)起實施《湖北省旅遊景區微笑服務規範》(下稱《規範》),推出首個微笑服務地方標準。《規範》對工作人員的笑容、眼神、語氣和肢體動作均提出細緻要求,並作考核以提高服務質素。不過,也有網民笑稱,內地是奉行甚麼也有標準,甚麼也管的集體主義,令人失去個性。東瀛遊執行董事禤國全向《蘋果》表示,香港旅遊業並無類似的統一禮儀標準,不同公司會按本身定位及公司文化提供培訓,提升服務。
湖北省市場監督管理局日前發佈15頁《規範》,湖北省文化和旅遊廳周二起正式實施首個「微笑服務」地方標準,要求各景區工作人員,無論表情、言行、儀態及語氣,甚至手部角度也要符合《規範》要求。
《規範》對觀光區員工各種儀態標準仔細分類,例如,目光部份便分有3點,要求員工正視遊客「眼睛或T部位」,以示尊重友善;目光要和善真誠;及神情專注平視遊客。
至於微笑時,面部表情要自然放鬆,嘴角微微上翹,以及親切真誠地微露牙齒。
甚至手的「角度」也有規範,「向遊客指示方向時,手指自然併攏,掌心側向上45°。指示近處目標時,手臂與身體夾角呈120°-150°;指示遠處目標時手臂伸直;眼睛需兼顧遊客和指示目標,面帶微笑。」面對遊客查詢,回答用字也有一套文明用語的標準答案。
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江蘇西湖風景區的導遊在2017年時,也須接受咬筷子、頂手機的微笑訓練。(路透社)
湖北省文化和旅遊廳表示,透過具體規範和指導要求,可讓觀光區員工快速掌握要領,提升服務和整體服務質素,也是新員工入職和崗位培訓的「基本教材」,並強調該標準是經過4年多時間徵求意見和專家論證定出的標準。
湖北大學教授熊劍平指出,標準彌補了旅遊景區及旅遊行業服務標準的一些空白,能促進旅遊景區服務的規範化、專業化,提升旅客滿意度。而這波微笑標準化的行動,將會用作考核員工表現。
對於湖北這套精細的微笑服務規範,有網民認為笑容貴在發自內心,自然可以像丁真,根本不用教導;又有人指,內地集體主義太強,官方甚麼也伸手管,令人失去個性。不過,也有網民認同《規範》,認為服務業有一定的儀態要求和訓練,接觸客人時效果會更好,及可減少投訴。
東瀛遊執行董事禤國全表示,香港旅遊界暫時未有像湖北般的統一禮儀標準,但「今日無唔代表明天唔可以有」,認為湖北推出《規範》,除了想提升服務水準外,也是市場策略一部份,通過製造話題吸引外界興趣。
他舉例,20年前,日本旅遊車也要求有一位車長小姐負責沿途介紹風景,「車長小姐拎『咪』也有斜斜放在嘴角邊的要求,丁字腳咁企,等遊客可以見到佢講嘢!」
禤國全續指,香港的服務業也會按本身業務特色或公司文化,向員工提供類似要求,以提升服務質素。
事實上,內地不少服務業也有關於微笑服務的標準,如職業餐飲網10年前便有服務人員的微笑培訓教材,內容要求不比《規範》少,部份要求甚至更精細,例如講及微笑時,便具體引用國際最佳微笑標準,要求人員自然露出6至8顆牙齒,嘴角上翹時要注意「微」字的拿捏,幅度不可過大;微笑時要「真誠、甜美、充滿愛心」;達到口眼結合,嘴唇及眼神含笑的效果。
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內地不同地方的政府部門也要求受訓,提供微笑服務。(互聯網)
政府部門方面也有服務規範,即「2211」或「123」要求。「2211」即提供公共服務時,櫃枱人員要「兩次(見面及離開時)站立、兩次禮貌用語、一個微笑、一次評價提醒」;「123」則是「一次見面(即辦妥要求)、兩次微笑(見面和離開)、三個提升(形象、效率及滿意度)」。
《蘋果》記者/中新網/新華網
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