富臨飯店行政總廚黃隆滔則對規例放寬高呼「滿意,梗係滿意啦!」他指現時餐廳有推出母親節套餐,不過套餐沒訂人數,以每位計算,「都已經有八、九成滿喇」,預計放寬後會有更多人訂枱。
有人歡喜有人愁,香港中小企食店聯盟召集人兼616火鍋店負責人之一的林瑞華認為,每枱人數放寬至八人「有好過無」,但只有大型餐飲集團受惠,「小店未必有八人枱……我都冇八人枱」。他斥政府一直以來的政策均向大餐廳、大酒樓傾斜,「對我哋細舖嚟講,你放寬咗啲咩?」他建議放寬1.5米距離才對小店最有利的政策。
旺角開業七年多的To-Gather Cafe負責人Dickson就指,放寬規限有助吸引舉辦聚會的客人,惟幫助不大,「呢個八人都係幫啲酒樓,等佢母親節接返多啲客,對小店幫助不大」。限桌令下,店舖僅有的六張大枱要封閉部份,他期望鬆綁後有助吸引一家大細訂位。
■記者盧佩瑤、李思潁