烹調小幫手帶出驚喜
TokyoInt'lGiftShow智能廚具家居寵兒

蘋果日報 2005/04/21 00:00

現代人生活繁忙，不少人為了方便省工夫，一日三餐都在外解決。但近年愈來愈多着重健康的人士，反而愛上清茶淡飯，認為這才是長壽秘訣。在TokyoInternationalGiftShow上，以飲食為主題的產品亦佔不少，當中包括廚具、餐具，以及各式各樣的烹調小幫手，無論在款式及設計上，都令人驚喜。
展覽上出現的烹調器具貨色齊備，性能多樣化，是煮食的好幫手。當中展商特別推薦是備有「智能」的器具，只需買齊材料，放入鍋內，調校好時間和火候，就會自動將食物煮好，不必花時間守在家中「看火」。這些廚具省時間省麻煩，連煮杯麵都可以用一部有時間掣、多性能的烹調器具幫手，令生活更方便。
近年，日本消費者非常注重個人健康，不含農藥的天然材料大行其道。一日一杯豆漿，極具健康美容效果，由一部最適合注重健康人士的「豆漿機」獲食品大獎，實在實至名歸，亦與大會主題「HealthyGift」非常貼切。

健康豆漿機獲獎
以往餐具設計都很注重美輪美奐的造型，但現在，單是外形美觀已不能滿足挑剔的消費者，有特色有個性才有競爭能力。至於那些從來不是廚房用具主角的海綿、砧板等配件，更是必須以好玩新奇的形象來吸引年輕一代家庭；如切件的西瓜、蜜瓜海綿，既實用又得意，是有「噱頭」的新貨。

趣怪小配件搶眼
而總被大件餐具如碗、碟搶盡風頭的刀叉、筷子、筷子托、牙籤筒、吸管、餐巾等餐桌上的「小配角」，趣致有新意的設計，令人大開眼界。總的來說，GiftShow展品包羅萬有，新商品新設計令人喜出望外，難怪每屆的展會都是人頭湧湧。
記者：李思思
參考網址：www.giftshow.co.jp
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由法國設計家設計的100Drine’sProducts，顏色鮮豔搶眼，可惜不耐熱，不能用於明火或微波爐。長方形碟（圖）約售360港元，有蓋食物碟約售320港元。　（Alive）
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由法國設計家設計的100Drine’sProducts，顏色鮮豔搶眼，可惜不耐熱，不能用於明火或微波爐。長方形碟約售360港元，有蓋食物碟（圖）約售320港元。　（Alive）
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兩人用的咖啡紅茶沖飲器，並附過濾茶隔，一次可沖兩杯，輕鬆省時間。　（Aun）
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SugarLand今年的新產品GoodDog系列餐具，備有多款可愛小狗模樣，用來點綴餐桌氣氛最一流。　（Ippinsha）
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很有趣的新產品InstantNoodleTimer，將杯麵加熱水後放在爐頭上，扭動按鈕，時間器會自動開始計算，3分後便會發聲通知，售價約為86港元。　（WattzInternational）
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日本御濱町的習慣，吃一個燉橙可以治療傷風；這款陶器就是專用來燉橙的。
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榮獲Gourmet新製品大獎的豆漿機，造法簡單，只需20分鐘就造好一大碗熱豆漿。　（JCSInternational）
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打邊爐的新玩意FoudueaTable火鍋爐具，最適宜用來吃朱古力或芝士火鍋，備有13公分及19公分2種尺碼，售價分別約為470及720港元。　（Kuniyama）
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以西瓜、橙為造型的沐浴海綿、廚房海綿，可隨意「切」件，得意又實用；售價分別約為30及36港元。　（KOnshi）
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把冰凍的烏龍茶或牛奶放入這個MilkPackCooler，可以保持飲品長時間冰冷。　（ThermosKK）
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新產品Dokie餐具系列，以健康豐滿的肥乳牛作造型，十分可愛，肯定受歡迎。　（Entrex）
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BowlingLine系列桌上用品，產品包括量杯(圖)、筷子托及牙籤筒，以及煙灰缸等；搶眼的紅條紋是這款白瓷的「一點紅」，產品售價由50至180港元不等。　（NIC）
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BowlingLine系列桌上用品，產品包括量杯、筷子托及牙籤筒(圖)，以及煙灰缸等；搶眼的紅條紋是這款白瓷的「一點紅」，產品售價由50至180港元不等。　（NIC）
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這對人仔跳舞造型的HumanSalt&Pepper調味瓶子，給桌上帶來一份跳躍感覺，一套2件約售60港元。　（KOnshi）