老一輩認為動物骨骼如豬骨都有補骨效果,但中醫師指出,「以形補形」不及具補腎及補骨功效的中藥材,都市人經常坐冷氣房、熬夜及進食生冷食物,容易形成陽虛體質,並伴隨骨質疏鬆、寒背、倦怠及腰膝痠軟等症狀,臨床發現有10餘歲體虛少女已需補腎及補骨。
記者:伍雅謙
女士容易出現骨質疏鬆問題,註冊中醫師譚子勁指出,中醫一般會通過補腎來補骨,並會注意患者是否患有腎虛,一般女士47歲及男士56歲前後,身體衰退及骨質流失的速度會較快,容易出現骨質疏鬆情況。
譚指,雖然一般50至60歲人士才出現肝腎陽虛的症狀,但他形容現時屬於陽虛世代,都市人習慣長坐冷氣房,加上睡眠不足、熬夜及喜歡進食生冷食物,客易有陽虛體質,若同時出現骨質疏鬆、寒背、易感寒冷、腰軟等症狀,便要考慮補腎及補骨。他說,臨床所見,有10多20歲少女已需要補腎補骨,「阿婆同個孫一齊嚟睇症,阿婆仲健康過個孫」。
不少人認為豬骨及雞骨等都有「以形補形」之效,譚指,「以形補形」雖有一定根據,但功效遠不及中藥材理想,而相比補骨,豬骨對提升氣血更為有效,建議可配合補腎及補骨的藥材煲湯,便有保健之效,尤其適合長者。
一般有助補腎陽的藥材包括杜仲、桑寄生及合桃肉等,骨質疏鬆者可當作食療進食,但若要較佳治療效果,可先求診中醫作針對性治療。至於骨折患者,則適合使用骨碎補及韭菜籽等屬跌打方面的中藥材,當骨頭癒合後,除非有後遺症如力弱及疼痛等,便可能需以針炙暢通經絡。
譚稱,都市人要骨骼健康,首先要有充足睡眠及適量運動,才能強化骨骼,最後才是飲食上的調節。他指,冬季應在晚上10時前入睡,夏天則為晚上11時前,充足睡眠才能補充陽氣,而若骨骼沒有適當的負重訓練,較難促進成骨,故有適量運動,骨質密度才會較高。至於損害腎氣的食物如刺身及雪糕等生冷食品,則不宜進食。
西醫一般認為,進食高鈣食品如牛奶等可補充骨質流失,惟中醫則指牛奶偏寒濕。譚稱,牛奶往日屬於補品,但現時營養充足,若脾臟不佳者進食,反會引來飽滯感,故不建議飲用來牛奶補骨。
骨質疏鬆是中年婦女的大敵,衞生署數據估計全港約30萬停經女性患有骨質疏鬆症及低骨質密度,體重過輕或骨架較小、亞裔或有家族病史,不健康的生活習慣如吸煙、酗酒、攝取過多咖啡因、缺乏運動等,均是令骨質流失,引發骨質疏鬆症的高危因素。奶類食品固然含豐富鈣質,有助鞏固骨骼健康,但若腸胃不能適應或不喜歡奶製品,也可選擇其他高鈣食物,例如豆類食品、魚類、海產、深綠色蔬菜如西蘭花、芥蘭、莧菜及菜心,或適量進食杏仁、合桃或芝麻等果仁類,均有助攝取足夠鈣質。另外,適當曬太陽吸收維他命D,並每日進行取少30分鐘包括負重運動,均有助預防骨質疏鬆,但一般伸展運動卻不會有健骨之效。