富臨漁港因為粟米石斑飯沒有石斑，遭海關控告違反《商品說明條例》。世界自然基金會香港分會（WWF）經理杜偉倫指，全球有160種石斑，根據國際自然保護聯盟（IUCN）紅色名冊，有20種石斑屬受威脅品種、22種屬於近危品種，他指石斑生境越來越差，IUCN正重新評估石斑情況，可能有近危品種，上升一級列為易危。

根據IUCN分級，受威脅品種分為三級，包括極危、瀕危和易危。德氏石斑魚、伊氏石斑魚和淺黑石斑魚屬於極危水平；另外有5種屬於瀕危水平，包括以本港命名的香港紅斑；而高檔斑如西星、老鼠斑、皇帝斑等屬於易危級別。至於港人常常提起東星斑，並非受威脅品種，但仍是近危品種。

杜偉倫指，香港和中國最大食用和交易活珊瑚魚的地區，每年涉及逾萬噸。石斑不堪濫捕，現時東南亞捕獲東星斑大多體型偏小，要養殖後再送到香港售賣。WWF早前與飲食界合作，推廣選擇海鮮指引，希望業界標示石斑的類別、來源地和捕捉方法，讓消費者了解是否「環保海鮮」。

他建議市民購買本地養殖龍躉食用，如果要買東星斑，盡量選擇澳洲東星斑，因為在澳洲昆士蘭，政府不准捕捉體型過小的東星斑，亦只准用魚釣捕捉，不准用炸魚（又稱爆破捕魚）等破壞環境手法。

杜偉倫本身是IUCN石斑魚及隆頭魚專家小組成員，目前與世界各地專家評估石斑魚最新情況，明年公佈最新評級。他指石斑魚整體情況越來越差，明年或有近危物種因為情況轉差，成為更嚴重的易危級別。