尖沙嘴酒店自助餐2020 波士頓龍蝦山＋任食M5澳洲和牛西冷 每兩位送日本毛蟹配西伯利亞魚子醬
蘋果日報 2020/11/28 12:01
尖東酒店聖誕自助餐尖沙嘴酒店自助餐2020酒店自助餐
聖誕將至，無法往外地旅遊，不少人更花心機計劃留港慶祝的活動。尖東聖誕節時四處亮起燈飾，特別有節日氣氛，帝苑酒店就很適合家人情侶慶祝。
每兩位客人惠顧，就會先送上一隻日本毛蟹配西伯利亞魚子醬，蟹肉鮮甜，魚子醬矜貴，而且上枱時附上乾冰，賣相夢幻。頭盤少不了海鮮，酒店特別為聖誕節準備一座波士頓龍蝦山，氣勢十足，龍蝦體型大，而且肉質爽彈，用叉就能輕易拆肉。海鮮冷盤還有阿拉斯蟹腳、麵包蟹、加拿大長蟹腳、凍蝦等等，全部鮮甜無雪味。
主菜方面，必試澳洲和牛西冷，用M5和牛，配以燒汁及黑椒汁，牛肉鮮嫩。保雲蘇羊架亦值得一試，先用香草醃製，然後煎香，再放入焗爐烤焗，表面香脆，內裏羊肉鮮香軟嫩。聖誕燒火雞配栗子釀餡很有節日氣氛，原隻上枱，味道香噴噴。想回本的話，不要錯過花膠北菇時蔬，以蠔油做芡，有北菇、花膠，份量十足。
甜品方面比其他酒店多，有近20種。朱古力栗子樹甜品、美國核桃批等都是聖誕節特製甜品。自助餐食物款式豐富，平安夜、聖誕節和除夕都會有樂隊現場表演，一定很有氣氛，如果準備聖誕節食自助餐的話，不妨考慮一下。
攝影、採訪：《飲食男女》
自助晚餐詳情︰
12 月 24 日﹕首輪晚餐(5:30pm - 7:45pm) $1,188(成人) / $978(小童)
次輪晚餐(8:30 pm-10:45pm) $1,318(成人) / $978(小童)
12 月 25 日﹕首輪晚餐(5:30pm - 7:45pm)$1,088(成人) $828(小童)
次輪晚餐(8:30pm-10:45pm)$1,218(成人) $828(小童)
12 月 26 日﹕晚餐6:30pm-10pm $768(成人) $558(小童)
註︰大除夕首輪自助晚餐6pm 至9pm，$1,048(成人) $828(小童)；倒數自助餐(9:30pm-1am)$1,368(成人)
地址：尖沙嘴麼地道69號帝苑酒店3樓
電話：2733 2030
營業時間：星期一至日6:30pm-1am
-----------------------------
《飲食男女》聖誕甜品工作坊 首100位成功報名可獲$100烘焙禮品包，按此登記參加！
-----------------------------
免費推廣小店，《蘋果》18區分區小廣告，立即按此登記！
-----------------------------
工作辛勞想食餐好？《飲食男女》每日為大家示範三餸一湯！
-----------------------------
《飲食男女》全新酒鬼專用Facebook Group「酒鬼男女」，立即加入！
-----------------------------
《蘋果》英文版免費試睇：了解更多