【本報訊】超巿售賣過期食品禍害愈演愈烈。受害巿民向本報投訴稱，日前在愛民邨惠康超巿未為意買入了過期約四個月的魚皮餃，啖食間發現肉質霉壞兼有難聞異味。
巿民張小姐本月二日向本報投訴稱，她日前在何文田愛民邨商場惠康超巿購得一盒「香港昌記魚旦」急凍魚皮餃，返家後未看清楚包裝盒上的有效食用日期，便把魚皮餃放入滾水烹煮。未幾，她將魚皮餃放進口中，惟齒頰沒有留香，代之是霉壞的肉質及難聞異味，大驚下馬上吐出。她從垃圾箱取回該盒魚皮餃包裝紙，赫見上面列出有效食用日期是去年十月，過期約四個月。
記者接獲張小姐投訴後，即日到愛民邨商場惠康超巿巡視，發現冷藏櫃內仍擺放多盒過期香港昌記魚旦的魚皮餃（一百二十克裝）。

等同吃腐屍肉

記者購入兩盒，每盒售價八元九角，盒上標誌列出的「此日期前最佳」分別是去年十月三十一日及今年一月二十五日，過期四個月及一個多月。
全民健康動力主席勞永樂醫生指出，超巿接連售賣過期食品，絕不能容忍。他說，存放在冷藏食物凍櫃的溫度一般為攝氏負十八度，而超巿的凍櫃屬開放式，巿民揀選食物時將食物取出及放回，會令食物所受的冷藏溫度出現變化，間接影響食物品質。
家庭醫生關嘉美指出，張女士吃出有異味，顯示魚皮餃已腐爛，滋生了大量細菌，若未經煮熟進食有機會食物中毒，導致屙嘔肚痛，「就算係煮熟咗，啲肉都腐爛晒，即係食腐屍肉，冇晒營養價值。」
記者：張家樂、蔡朗清
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