【本報訊】轉營商界的前港姐寇鴻萍與丈夫梁鋌鏘經營位於金鐘太古廣場、有「明星飯堂」之稱的食肆「采蝶軒」，昨晨發生火警。廚房工人返抵舖內，開爐準備炸食物期間，懷疑燃着油迹搶火，引致冒湧濃煙，需要緊急疏散約20名食肆員工，幸無人受傷。消防員趕至將火救熄後，令商場大堂布滿積水，恍如澤國，員工事後忙於清理，以免影響商場運作。

20員工逃生

現場是太古廣場LG地庫的中式高級食肆采蝶軒，以烹製中式Fusion菜而馳名，由近年轉營商界的前港姐寇鴻萍及丈夫梁鋌鏘開設，向來有「明星飯堂」之稱。名人熟客包括歌手張學友、立法會議員鄭經翰、女藝人汪明荃、關之琳、張栢芝及趙薇等。
昨晨8時許，上址店舖尚未營業，多名職員在店內忙於執拾，其間有員工在廚房開爐準備炸食物，卻不慎燃着油迹搶火，引致冒湧濃煙，並沿着油煙槽湧出舖外商場，一時間煙霧瀰漫。采蝶軒約20名員工見狀，隨即跑出舖外逃生及報警求助。消防員到場迅速開喉將火救熄，幸好當時尚早，事件中無人受傷。
肇事食肆僅輕微損毀，但舖外商場大堂布滿積水達3吋深，恍如澤國，食店職員及商場清潔工人事後都忙於清理，以防影響商場運作。