佐敦麗香園結業 茶客感慨:移咗民都要特登返嚟飲

蘋果日報 2017/09/15 17:26

奶茶結業茶餐廳佐敦麗香園

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位於佐敦新填地街的麗香園,今日正式拉閘結業,為逾半世紀的歷史畫上句號。不少茶客特意到場道別,50多年的回憶一次湧現。人稱「B哥」的老闆楊漢源在店內向老茶客們逐一寒暄,「連舖都賣埋,如果唔賣,我又唔捨得唔做㗎啦」。有茶客指,即使移民外國,仍要每年回港,「就係返嚟飲杯奶茶」。
咖央多士、樽仔奶茶,是麗香園的「招牌」,多年來俘虜茶客的胃。已光顧逾40年的街坊陸小姐即使移民外國,每年也要回來一次,為的只是喝一杯麗香園的奶茶,「依家回流返嚟,就日日落嚟飲,一嚟近,二嚟一班街坊真係好有感情,佢杯奶茶第二度飲唔到」。她說,麗香園是一眾街坊的聚腳地,「我叫老細做阿B或者B哥,大家都好熟。飲咗成40幾年,突然話唔做,好唔捨得」。
另一老茶客楊先生,甫入店內即與B哥「動手動腳」,「我係老細細佬,不過係契嘅」。他說,1978年時由朋友帶來飲奶茶,自此一飲愛上,至今每星期要光顧3、4次「嗰陣我20幾歲,細個窮,未飲過奶茶,嗰次係第一次飲」。他稱當時在附近工作,習慣早上到麗香園飲茶,下午3時多又會與街坊們不約而同地飲下午茶,「嗰陣杯奶茶係老細親自沖,好好飲」。他
更半開玩笑指,年輕時曾暗戀過老闆的妹妹,「佢後生好靚㗎,仲問過老細佢個妹鐘意咩類型嘅男仔。依家佢都做咗人哋阿嫲啦」。原本在佛山公幹的他說,對多年來的聚腳地要結業感到非常不捨,特意來道別,「知道佢執笠,咪特登嚟賀下佢。大家都好好玩,外面搵唔返」。
老闆B哥則說,開業多年的麗香園充滿不少難忘回憶,直言每名茶客都是「老友記」,猶如一個大家庭,「我做咗三代茶客,睇住佢哋大個同結婚。一入到嚟我就知佢飲咩,知佢坐邊,好似返屋企咁,佢唔嚟過唔舒服,飲完唐茶再嚟呢度飲西茶」。現年已68歲的他認為是時候退休,故決定結束這間55年歷史的冰廳,「連舖都賣埋,如果唔賣,我又唔捨得唔做㗎啦」。他指,已將「功夫」傳授伙計,「佢哋喺對面茶檔繼續做,再賣咖央同樽仔奶茶。(到你做茶客?)我去做顧問」。
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(謝榮耀攝)
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已光顧逾40年的街坊陸小姐即使移民外國,每年也要回來一次,為的只是喝一杯麗香園的奶茶。(謝榮耀攝)
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老闆B哥則說,開業多年的麗香園充滿不少難忘回憶,直言每名茶客都是「老友記」,猶如一個大家庭。(謝榮耀攝)
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(謝榮耀攝)